饗賓集團

高雄夢時代饗食天堂爆出疑似食物中毒案例，高雄市衛生局日前接獲醫院通報，有2名顧客日前在饗食天堂夢時代旗艦店用餐，事後疑似感染諾羅病毒上吐下瀉，後續有多名民眾陸續反映狀況，衛生局今（7日）前往店內進行疫調，發現有部分衛生缺失，要求停業一天。對此響賓集團也回應，對於停業一天所影響的部分顧客用餐行程，餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排，並強調餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業。

2024總統大選倒數最後1天，今日網路流傳一則署名為饗賓集團董事長陳啟昌的對話截圖，內容可見陳喊話員工支持民進黨總統候選人賴清德與民進黨立委候選人，對話截圖讓綠營支持者高呼「訂起來」「吃爆」；稍早，業者證實該消息。

疫後內需市場掀起報復性消費潮，水漲船高的餐飲業也跟吹一股掛牌熱。本刊調查，包括大戶屋、銀座杏子日式豬排，以及三商巧福、拿坡里所屬的連鎖餐飲集團，近期都計畫推動旗下子公司進入資本市場。其中，六角集團旗下的王座國際，就在6月底登錄興櫃，搶當疫後首家掛牌的餐飲股，董事長王耀輝對外宣示：「我們將力拚一年後轉上櫃！」

新冠疫情解封後，忍了3年多的報復性消費大潮，刺激全台餐飲業績大爆發，更吹起一波餐飲股掛牌潮，包括大戶屋、銀座杏子日式豬排，以及三商巧福、拿坡里所屬的連鎖餐飲集團，近期都計畫推動旗下子公司進入資本市場。

苦了3年的餐飲業終於吐氣揚眉，趁疫後復甦順風，吹起一股掛牌潮，不過，隨著內需消費熱度提升，餐飲業也面臨諸多挑戰，就有業者感嘆：「現在真的缺工缺很大，加上食材成本高漲，確實很辛苦！」

國內知名企業饗賓餐旅集團，因旗下的吃到飽餐廳饗食天堂大直店，前年9月，控告消費者鄧姓退警吃霸王餐涉刑事詐欺，雙方對薄公堂長達20個月，上月（5月）中，台北地院判饗賓敗訴！本刊獨家取得官方的一份文件，就是當初處理警員的職務報告，詳載饗賓是「作業疏失，吃霸王餐是誤會、鄧沒有詐欺的不法情事」，成關鍵證據，讓鄧最後贏了官司！

32億的大企業饗賓集團，為了區區3張餐券2,633元及1元損害商譽賠償金，不過就是2,634元，竟然不惜動員司法手段，對消費者鄧姓退警進行追殺，如今，因為事先沒有保全證據就告消費者，被法院判輸，饗賓吃敗仗，還搞地顏面大失、真的是相當難堪！

法院調查發現，饗賓集團提出的案發當天、也就是109年9月4日13時50分「嫌疑人用餐完畢準備離開餐桌」，後接續為109年9月4日14時6分「嫌疑人未結帳即離開饗食天堂」，時差快17分鐘，因為缺少關鍵的近17分鐘魯影畫面，來佐證3張餐券，是鄧姓消費者沒有放置用餐桌上，或被其他人拿走，饗賓未盡舉證責任，草率提告，行為實不足取！

喜歡到buffet吃到飽用餐的民眾注意！饗賓餐旅集團今（31日）宣布，旗下4家吃到飽旭集、饗饗、饗食天堂、果然匯將從5月起調整價格，其中旭集、饗饗最多調漲100元。

「饗賓餐旅」去年7月在台北京站時尚廣場，推出全新台菜品牌「真珠台灣家味」，菜色有濃濃古早味，頗受客人好評，今年11月決定進駐永和比漾廣場、開設分店。除了端出新研發的「黑金料理」，還有3個超值優惠活動，讓客人有吃又有拿！

現在到新北市「中和環球購物中心」逛街、看電影，又有新的美食可以順便品嘗了，就是「饗賓餐旅」新推出的火鍋品牌「小福利火鍋會所」。該集團旗下有許多Buffet品牌，像是饗食天堂、旭集，因此這間火鍋店也用最擅長的自助百匯形式呈現。

台北市信義區的知名自助式餐廳「饗饗」昨（16日）傳出有確診者足跡，台北市衛生局昨晚證實，業者也在臉書公告16日、17日暫停營業。衛生局今（17日）指出，按照北市餐飲業指引，業者除了環境清消外，還要暫停內用11天，只能提供外帶。