海鹽

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【台東長濱4】古老的阿美族「炒鹽法」　海岸邊的神奇煮鹽人

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曾拿下拿坡里世界披薩職人錦標賽團體組冠軍，鄭羽辰開口就是披薩經，他說在義大利，製作披薩的番茄都經過精挑細選，尤其到最後一道關卡，只能由女性挑選，因女性的手較細嫩，才能挑出肉質滑嫩的番茄。