萊茵河

我在河輪上的那幾天，由於連續幾日陰雨連綿，頂樓甲板上的Sky Lounge幾乎沒有開放過，整艘船上只有主餐廳「Restaurant de Versailles」負責供應一日三餐。基本上，每日的早餐大同小異，若有任何餐飲需求，皆可向服務生提出，比如我曾要過一次醬油，之後服務生就主動記下我的喜好，只要辦得到的，船上所有人都會盡力使命必達，絕少輕易向客人說「No」。

這次我搭乘的是擁有超過16艘內河船隊的「Uniworld Boutique River Cruise Collection（寰宇河輪）」，他們讓我印象最深刻就是客房與服務，而提到客房設計，就不得不提到這家河輪公司的背景。

「像多瑙河一樣高貴大氣，像尼羅河一樣神祕莫測，像美洲的河流一樣金光閃爍，像亞洲的河流一樣充滿寓言和幽靈。」法國大文豪雨果在遊記散文集〈萊茵河〉中曾如此描述，而我帶著這般想像與憧憬，在秋末初冬、時晴時雨的天氣下，踏上我在萊茵河的旅程。

寰宇河輪（Uniworld）沿著萊茵河而行，停靠布萊薩赫時，提供遊客兩種行程選擇，一個是造訪亞爾薩斯兩座美麗村莊，另一個是前往科瑪（Colmar），而作為資深宮崎駿迷，當然是參加後者。

德國凱爾距離法國亞爾薩斯省的首府史特拉斯堡，僅一河之隔，這天我選擇河輪公司提供的「Do as the Locals do」的岸上行程，跟著嚮導沿路品嘗當地著名麵包店的復活節蛋糕，以及大教堂前的火焰烤餅；當團員們解散準備自由活動前，嚮導特別叮囑我，一定要逛大教堂與吃一頓在地美食。

許多喜歡萊茵河路線的河輪遊客，是為了欣賞沿岸美麗、恢宏又古典的城堡，我也不例外。8天7夜的河輪時光裡，就有不只一種城堡的參觀行程，而我在萊茵河岸眾多城堡中，挑選了保存最完好，也是德國最大城堡博物館的「馬克斯城堡」。

河輪停靠在萊茵河畔的曼海姆，這一帶也是德國的葡萄酒產地，從碼頭搭巴士，約40分鐘車程，就來到遍地是小型葡萄莊園的費寧根，有別於周圍同行都以製作葡萄酒為主，這間「Weinessiggut Doktorenhof（杜肯赫芙莊園）」選擇把葡萄製作成喝不茫的葡萄酒醋。

搭乘河輪最美妙的，不外乎就是住在會移動的豪華酒店之餘，每天還能品嘗選自沿岸在地物產製作的美食美酒。這次我搭乘的萊茵河輪，行經布萊薩赫、凱爾、曼海姆、呂德斯海姆、博帕德與科布倫次等鄉村城鎮，而這一帶最著名的，就是葡萄酒鄉。

我這次搭乘的萊茵河輪，最後下船的港口是阿姆斯特丹，但沿河遊玩的最後一個城市則是德國科隆。當河輪深夜經過霍亨索倫橋，再掉頭大迴轉準備靠岸時，科隆大教堂的夜間照明還未熄滅，此刻能從船上欣賞到科隆夜景最美麗燦爛的角度，那一晚，已造訪科隆數不清幾次的河輪經理Martin提醒我，不要太早回房，等看完夜景才不會遺憾。