許博勳

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公司多元發展 《大學生了沒》林珮瑩進軍飲食界
娛樂
公司多元發展 《大學生了沒》林珮瑩進軍飲食界
女星林珮瑩Ruby 自《大學生了沒》出道,近年力求轉型,除成立經紀公司朝商界發展外,近日更與好友餐飲品牌椰兄CocoBrother老闆許博勳Amos談合作,準備明年進軍飲食界 。
【夜市攤滾出5千萬番外篇】七年級生創業省到底 35萬搞定一家店
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今年剛滿35歲的許博勳,2016年3月,靠著工作時存下的百萬存款,在夜市擺攤賣冰起家,後來又跨入泰式餐飲,目前已是台北3家泰式餐廳、1家泰式餐酒館的老闆,去年創下5千萬元營收。開店、展店勇敢衝,他說,這一切全靠精打細算、省到底。
【夜市攤滾出5千萬 4】打破合菜制 他推個人泰式料理搶市
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採訪這天,完成冰淇淋製作後,許博勳開始料理打拋豬。「我前陣子收到的負評,都說太辣。」他不用現成的打拋醬,一邊翻動鍋鏟,一面撒下大量的番茄、九層塔與魚露提出香氣。
【夜市攤滾出5千萬 3】開店定位錯誤 最慘一天只賺85元
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2016年3月,從泰國學成回國的許博勳,考量租金壓力,選擇先在新北市三重三和夜市擺攤賣椰子冰淇淋,開幕當天,還碰上寒流來襲。「以前在夜市,我最大的勁敵就是賣炒冰的,但我在夜市做了快1年,沒人可以模仿我。」
【夜市攤滾出5千萬 2】他登陸當台幹爽賺百萬 卻因日夜應酬帥哥變禿頭
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許博勳大學念的是淡江化工,陰錯陽差踏上創業路,其實是因考研究所失利。「我的目標只有台、清、交、成,沒想到都沒考上。」升學挫敗打亂人生規劃,他一度當起室內設計公司學徒,2008年在朋友邀約下,前往廣東工廠當工程師。