豆腐捲

資料顯示狀態

  • 一次無限滾動應顯示 12
  • 目前取得的資料共 1
  • 目前顯示的資料共 1
  • 取得的資料足以顯示,不需要發request
  • 最終應顯示 12
--

發request狀態

  • 目前已發request 1
  • 最終應發request 1
--

loading狀態

  • 正在發request中:
  • 所有資料皆已被取得且顯示,關閉無限滾動功能
道地河南口味豆腐捲 疫期變成人氣外送美食
美食旅遊
道地河南口味豆腐捲 疫期變成人氣外送美食
源自中國山東、河南一帶的麵食點心「豆腐捲」,有個俗名叫菜蟒,原因是最初的作法是用麵糰捲著蔬菜豆腐餡,滾成長條狀再入鍋半煎半蒸,因爲表皮會起皺又有焦紋,就像一條蟒蛇而得名。在台北通化街的小巷裡,有間「王記豆腐捲」,就能嘗到道地河南口味的豆腐捲。