顏永明
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美食旅遊
【嘉義小吃】在地人的親切灶咖 到「源滷肉飯」點魯熟肉當早午餐
到嘉義還吃飯店早餐未免太可惜。7點鐘我到「源滷肉飯（菜鴨魯熟肉）」一看，餐檯前排起長長人龍，人人手拿夾子，把檯子裡的內臟、熟肉、粉腸夾進盤裡，另一邊有幾位起得更早的客人，已經好整以暇地坐進搖滾區，伴著熱湯煙氣呷飯配菜。
美食旅遊
【嘉義小吃】國華街無名米糕越嚼越香 叫「一組」的才算內行
在嘉義市國華街有一間沒有名字的米糕店，據說人潮最洶湧時，會在下午4點開店後的1小時內光速完售，我搶在3點50分衝進店裡，蔡老闆邊擺器具邊說：「還沒好，先坐，差不多要4點10分。」深怕撲空的心中大石這才放了下來。
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【嘉義小吃】每天專車護送火雞入店 「阿樓師」堅持手工現切最美味
古都嘉義，好料不僅臥虎藏龍，價格還佛心親切。這回我們請來土生土長的嘉義人、「蘭桂坊花園酒店」營運部總經理顏永明（小胖）帶路，供出「爆料」在地小吃美食，身為吃貨遠征隊，當然要放飛自我，準備吃、起、來！