熱帶水果

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酒誌 2026/SPECIAL FEATURE/酒界資優生:Fettercairn 費特肯!天使瀑布下的獨角獸
美食旅遊
酒誌 2026/SPECIAL FEATURE/酒界資優生:Fettercairn 費特肯!天使瀑布下的獨角獸
2026.01.15 00:48
在蘇格蘭數百年的蒸餾歷史中,幾乎所有酒廠都在蒸餾器的「形狀」上做文章,例如加高壺頸、改變林恩臂角度等。然而,位於蘇格蘭東高地、有「威士忌界獨角獸」美譽的費特肯(Fettercairn),卻能在不改變蒸餾器形狀的條件下,得到純淨、帶有熱帶水果風味的酒體。這就是其著名的「天使瀑布」蒸餾法。
走了「葡萄桑」又來一個「山陀兒」 植物專家:都是熱帶水果
時事
走了「葡萄桑」又來一個「山陀兒」 植物專家:都是熱帶水果
2024.09.28 11:08
台灣東南方海面的熱帶低氣壓TD22於今晨(28日)增強為今年的第18號颱風「山陀兒」(Krathon)。然而,這個特別的名字在網路上引發了討論,植物愛好者兼作家王瑞閔也在臉書上詳細解釋,這個「山陀兒」的神祕面紗。
【Gelato抗熱浪(下)】整顆西瓜果肉急凍成冰 東區顏值超高水果義式冰淇淋「Le Bûno」
美食旅遊
【Gelato抗熱浪(下)】整顆西瓜果肉急凍成冰 東區顏值超高水果義式冰淇淋「Le Bûno」
2024.07.13 05:57
鮮果入冰不稀奇,將若整顆水果端上桌,放眼冰品界真的很少見!位在台北東區的「Le Bûno」,靠一張張美照搶占話題版面,價格與風味都成了關注焦點,也因此在網上評價十分兩極,好奇心驅使我前往一探究竟。
【職人品酒特輯】景觀大師吳書原 敬這一杯台灣驕傲
美食旅遊
【職人品酒特輯】景觀大師吳書原 敬這一杯台灣驕傲
2021.01.04 09:46
國際級大師你會想到設計鬼才聶永貞,那麼,你一定要認識向全世界展現台灣地景藝術實力的風雲人物—景觀設計大師吳書原。剛獲得國家金點設計獎的他,陸續拿下全球IFLA獎、倫敦設計金獎、德國IF空間設計獎等殊榮,更是獲得美國多年生植物學會設計大賞的亞洲第一人。但鮮少人知的是,他私底下其實是個威士忌迷,聽大師談杯中物更是充滿藝術性。