周郁華
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美食旅遊
涼茶、飛魚、月桃葉、藍眼淚 「Bar NOMAD遊牧酒吧」用啤酒收藏夏日海岸回憶
以巡迴各地餐廳為概念的「Bar NOMAD遊牧酒吧」，因為這次的疫情暫緩駐紮，但創辦人周郁華隨機應變，將原本預計在馬祖、長濱展開的「收藏夏日計畫」改為結合啤酒、特色下酒菜與伴手禮的限量體驗組合包，甚至特別釀了專屬這兩地的風味啤酒。
美食旅遊
【施府家宴╳游牧酒吧（上）】居無定所的酒吧紮營四合院 揪精緻台菜一同「調啤」
去年底，擁有國際Cicerone啤酒侍酒師認證的周郁華籌劃出「Bar NOMAD-遊牧酒吧」，所謂的遊牧酒吧，就是居無定所，到各個餐廳「紮營」合作餐酒搭配。首站於「EMBERS」餐廳駐紮1個月後，她正式辦了第一場遊牧酒民會員月聚。這場聚會選在土城的老字號「青青餐廳」，與主廚施建發（阿發師）聯手，在空中四合院展開一場創翻新台菜與顛覆啤酒味覺的「施府家宴」。