郭銘哲
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美食旅遊
【綠色早午餐4】辦桌義賣私廚宴 高雄鄉親驕傲擁有李氏商行
空間裡飄散剛出爐的紅龍果吐司、手作夾餡甜甜圈…的烘焙香氣，廚房爐檯上則熱騰騰燒煮著「芋頭海鮮米苔目」「經典菜尾湯」等古早味。高雄早午餐館「Lee & daughters李氏商行」從菜色到義賣、辦桌和私廚宴等活動，以李爸爸和他的女兒們為名，兩代聯手，這間「家」的意象強烈的餐館，自成一格，難以定義。
美食旅遊
【作家帶路吃高雄6】早餐必吃阿忠的終極虱目魚料理 搭配「高雄甜」小卷米粉
一大早來到高雄鹽埕區「阿忠虱目魚粗米粉」，吃得到「小卷粗米粉湯」「煎魚腸」和「香煎魚背骨」整組ㄟ招牌海味早午餐。這間有60年歷史的小攤子，很早就以終極虱目魚料理為名，從魚頭、魚內臟到魚脊骨全都能烹煮，意外的是，老闆趙善忠3年前加入的小卷米粉太受歡迎，也成了招牌。如果想來吃混搭海味，當然要越早越青。
美食旅遊
【作家帶路吃高雄5】國外米其林大廚也來朝聖 集結大菜、漁家菜及熱炒的澎湖海味
從高雄市到澎湖馬公，距離約140公里、30分鐘的飛行航程；但從「海味澎湖活海產」那張放滿紅新娘、野生紅鰷石斑、青嘴、 嘉鱲魚、臭肚仔等海鮮的冰檯上，點一道鮮魚料理，不過幾分鐘熱炒上菜的時間，就能從餐桌快速抵達菊島。