張國邦

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【粵菜主廚大搬風1】大咖跨海撐一星 雅閣的粵菜改造工程
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【粵菜主廚大搬風1】大咖跨海撐一星 雅閣的粵菜改造工程
台灣粵菜圈近來風起雲湧、變動頻繁,有香港強力外援主廚來台扛起米其林一星大旗;亦有名廚攜團隊另起爐灶,打造全新品牌;也有資深主廚回歸初心,再戰江湖。無論主廚如何流動,最終都濃縮成一盤盤好菜,貢獻給親愛的食客們。