格蘭冠

「有人說，可做出的理智分析，代表一定不是真愛。」筆者認為因為人類喜歡將純粹的事物複雜化，而酒則是單純而又美好的存在。格蘭冠的純淨、甜美、花果調性所帶來的安撫，是品飲時刻最深層的心靈療癒。

格蘭冠單一麥芽威士忌隸屬於義大利酒業巨擘金巴利集團，金巴利旗下擁有50多個世界著名的酒類品牌，包含金巴利利口酒、艾普羅香甜酒（Aperol）和美國野火雞波本威士忌（Wild Turkey）等。金巴利集團為了更進一步深耕台灣市場，與國內消費品老牌代理商欣臨企業合資成立欣利實業，讓欣利實業未來的發展備受矚目。

消費者對威士忌的風味偏好，彷彿也有十年河東十年河西的變化規律；濃郁深沉的雪莉桶風味在主導台灣市場多年後，明顯可以觀察到以花果香、清新調為特色的波本桶風味，近期重新回到了威士忌品味者的視線當中。其中有著「波本桶教科書」美譽的格蘭冠（The Glen Grant），早在2021年便領先全球在台灣推出Arboralis輕雪莉單一麥芽威士忌，完美演繹花香調與雪莉風格的和諧美好；日前格蘭冠更創品牌首例，為台灣單一市場推出全球獨家的「Arboralis雪莉原酒台灣限定版」，首席釀酒大師Dennis Malcolm不僅透過58.8%原酒強度將風味平衡的困難度向上推了一級，濃淡有致的口感與均衡豐盈的餘韻，勢必也將成為台灣品飲偏好「校正回歸」的風味指標！

近年來，蘇格蘭單一麥芽威士忌市場，呈現百家爭鳴的熱鬧景象。有停產關閉的酒廠大門再開，也有傳奇老牌重整旗鼓。其中最受關注的品牌之一，是有「波本桶教科書」之稱的「格蘭冠」（GLEN GRANT）。

格蘭冠（Glen Grant），酒迷們都稱之為「波本桶的教科書」。其酒液多呈淡金色，散發香草、奶油、花果等令人愉悅的氣息，入口純淨輕盈而高雅，是所有酒迷在探索波本桶風格時，必定要喝的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌。

當你位處蘇格蘭斯貝塞路思鎮一座優美的維多利亞式花園時，忽地，一陣陣酒香從遠處飄來，你捏一捏自己的鼻子，並懷疑著：「我不是應該聞到花香嗎？怎麼會是威士忌的氣息呢？」其實，你已經身處「身世獨特」的單一麥芽威士忌酒廠—格蘭冠（Glen Grant）的領地。

陳年幾年的威士忌才叫高年分？正常情況，18年以上就算高年分威士忌了。不過，對資深酒友與收藏家來說，30、40年的威士忌才叫夢幻逸品！