幾分甜

旗下擁有頂鮮餐廳、晶宴會館等餐飲品牌的上櫃觀光股御頂，去年因與台北101續約不成鬧上媒體版面，但對有餐飲南霸天之稱的御頂董事長李日東而言，如何擺脫疫情帶來的嚴重虧損才是重中之重。本刊調查，為挽救經營危機，李日東去年10月引進新夥伴，找來曾打造知名甜點品牌「幾分甜」的創辦人許湘鋐入股相助。在許湘鋐主導下，積極改善財務體質，並將既有據點全面改裝，力拚今年虧轉盈。

成立超過20年的御頂，2016年被東東餐飲集團借殼上櫃後，逐漸淡出光電產業，目前改以餐飲作為主要營運項目，旗下擁有頂鮮餐廳、晶宴會館等品牌。但新團隊入主後，這幾年營運狀況普遍低迷，尤其疫情爆發後，公司虧損不斷擴大。本刊調查，為挽救經營危機，董事長李日東去年10月引進新夥伴，找來曾打造知名甜點品牌「幾分甜」的創辦人許湘鋐入股相助。

受到疫情衝擊，旗下擁有頂鮮餐廳、晶宴會館等餐飲品牌的上櫃觀光股御頂，近年營運狀況低迷，為了挽救頹勢，董事長李日東去年引進新夥伴，找來曾打造知名甜點品牌「幾分甜」的創辦人許湘鋐入股相助。隨著公司換人經營，許湘鋐也積極改善財務體質，並將既有據點全面改裝、引進新的餐飲品牌，力拚今年由虧轉盈。