李思諺

  1. 財經理財

    【生意經】急性失聰後 他讓一碗小羊肉重出江湖 一袋小羊肉專訪

    27年前,由李明雄兄弟創立、在新北市新店北宜路上爆紅的一碗小羊肉,曾帶動當地熱潮,短短100公尺內,就開了超過5家羊肉店。2012年一碗小羊肉停業後,無意接手的李明雄獨子李思諺轉往西餐發展,直到3年前他因突發性耳聾,才停下腳步、重新檢視自己與父母緊繃的關係。今年3月,李思諺以「一袋小羊肉」為名,在網路做起冷凍宅配生意,經典的紅燒羊肉湯重現江湖,也修補遲到的親情。

  2. 財經理財

    【江湖一點訣】紅燒羊長賣數十年有祕方 他加甘蔗拉出湯頭甜味 一袋小羊肉專訪

    靠著清燉、紅燒羊肉湯,以及麻油、羊油麵線4樣簡單的產品,在新北市北宜路上走紅十餘年的著名老店「一碗小羊肉」,其獨特羊頭容器鍋,以及喝來先填回甘的湯頭、吃來Q彈有嚼勁的帶皮羊肉,都令許多饕客印象深刻。

  3. 財經理財

    【生意經】麥擱找啊!新店一碗小羊肉二代獨家專訪 推經典紅燒羊宅配冷凍包重出江湖

    27年前,在新北市北宜路上爆紅的「一碗小羊肉」,曾帶動當地短短1百公尺內,就開了超過5家羊肉店。隨著一碗小羊肉無預警停業,至今仍有不少饕客在網上發文協尋:「好希望能再次嚐到當年的味道」「那是我心中的台灣羊肉湯前二名」。另有網友當起偵探解答:「小羊肉的老闆跑路了。」甚至有爆料指老闆舉家搬到南投,員工則在花蓮及礁溪等地展店,各種評論、眾說紛紜。