雲吞
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時事
【香港粥粉麵】元朗老字號「好到底」自製麵條 蝦籽撈麵鮮香久久不散
搭屯馬線來到元朗，走在元朗大馬路上，看見輕鐵緩緩開過，高樓大廈間夾雜著許多「丁屋」，是當地的特殊風景。聽說香港老餅店如恆香、榮華、真香都在元朗起家，其中最老的是1943年創立的大同老餅家，許多美食小店也發源於此。我今天要造訪的「好到底麵家」更是元朗老字號中的翹楚。
時事
【香港粥粉麵】香江必吃雲吞麵 「麥文記」傳承百年手藝虜獲食客芳心
「雲吞麵」是到香港必吃老味道之一，既是香港人的Comfort Food，亦是出了香港便再難複製的味道。香港街頭只要看到「麥」字開頭的店家，十有八九都是賣雲吞麵的。
美食旅遊
香料女王陳愛玲炭熬蠔油、祕製辛香料 細節控重現家傳夢幻雲吞
「香料女王」陳愛玲以香料學結合家庭飲食，重現家族口味的夢幻雲吞「粵式劍蝦雲吞」及「粵式鮮肉雲吞」，猶如一顆顆兵乓球，圓滾緊實，咬下彈牙，全手工製作的小小雲吞簡直就是一部粵菜辭典，同時搭配的複方辛香料調味粉，更是成就整碗雲吞湯鮮鹹飽滿的祕密武器。