牛排館

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仲夏食旅情報/米其林一星A CUT牛排館玩轉酸度美學 打造盛夏「沁涼方程式」完美風味!
生活
仲夏食旅情報/米其林一星A CUT牛排館玩轉酸度美學 打造盛夏「沁涼方程式」完美風味!
2026.07.07 08:00
熱浪來襲,米其林一星A CUT牛排館推出全新夏季菜單「沁涼方程式」。行政總主廚凌維廉以海鮮為主角,結合熱帶水果、草本香氣與異國香料,透過酸度平衡海味鮮甜,同時延續A CUT引以為傲的肉品熟成工藝,打造兼具清爽與層次的盛夏饗宴。