「維生素B12不是補越多越好嗎?怎麼會跟癌症扯上關係?」近年不少民眾看到相關資訊後開始擔心,甚至害怕自己長期服用B12保健食品,是否反而增加罹癌風險。家醫科陳欣湄醫師表示,關鍵並不是吃B12會致癌,而是血液中B12數值異常偏高,可能反映身體正在發出某些警訊。
有份2013年丹麥的大型研究,團隊追蹤超過33萬名原本沒有癌症的人,分析他們血液中的維生素B12濃度與後續健康狀況。結果發現,血中B12高於正常範圍的人,未來被診斷出癌症的比例較高,其中數值最高族群,癌症發生風險甚至超過一般人的6倍。
不過,陳欣湄醫師提醒,這項研究不能直接解讀為吃太多B12造成癌症。研究作者也提出,高B12更可能是一種結果,而不是原因。
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