咖啡師曝星巴克「不是偷工減料」! 她嘆兩難決策:硬湊滿杯恐壞了比例

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星巴克客製化調整新制引發熱議,一名咖啡師緩頰「這真的不是店家要偷工減料」。示意圖/photoac
星巴克客製化調整新制引發熱議,一名咖啡師緩頰「這真的不是店家要偷工減料」。示意圖/photoac
文|鏡報

台灣星巴克今(12)日客製化調整新制正式上路,包括少冰/去冰補奶、補飲料「需要額外支付15元」,此舉引發一票消費者不滿;不過一名咖啡師坦言很兩難,她解釋原因,並強調「真的不是店家要偷工減料」。

星巴克近日針對客製化服務調整加收費用,不少消費者在社群貼出照片,抱怨原本去冰仍能滿杯,如今補奶服務沒了,飲品容量直接少一半,令網友大嘆失望;不過一名曾在咖啡店上班、擁有咖啡師執照的女子表示,雖然可以理解許多人在拿到飲品的當下,會因視覺的空虛而感到不悅,但「這真的不是店家要偷工減料,而是去冰如果要硬湊到滿杯,這杯咖啡就直接毀了」。

該名女子表示,過去面對顧客時,若點選去冰,總會提醒「去冰的話液體不會補滿喔!」客人經常都會笑著說「好,沒問題」,但實際拿到手,眼見容量減少幅度,「十個有八個臉直接垮掉」,甚至帶有不高興的神情。



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