喜歡特色美食、市集的民眾有新去處！臺中國家歌劇院將在11月21日到22日，首度攜手上下游文化基金會，在4號門戶外草地舉辦《上下游 風的餐桌》選物市集，集結超過50位農夫與風土職人、61個品牌，從起司、咖啡、麵包、蔭油到竹家具、漆器、植物皂都買得到，還有8場主題餐桌體驗。
這次最受矚目的亮點之一，是日本岡山百年仙貝老店「鈴木屋」第三代傳人鈴木健一專程來台。擁有58年仙貝製作經驗的他，過去一直使用日本米製作仙貝，這次呼應台灣蓬萊米命名百年，首度選用台灣當季新米，現場烘烤台灣米仙貝，讓民眾嘗嘗不同於傳統日式仙貝的新風味。
另外兩款限定新品也值得嘗鮮，高雄義式冰淇淋品牌「小露吃GELATO」攜手南投埔里食用玫瑰園「玫開四度」，推出玫瑰冰淇淋。
【點擊看完整全文】
更多鏡報報導
正男報食事／北投泡湯別急著回家！薄脆爆蛋蔥油餅趁熱吃，市場必帶50年老滷果凍雞
正男報食事／中和深夜食堂「老屋還在」藏爆汁白帶魚卷！外酥內嫩還完全無刺
正男報食事／紐約爆紅PITA在台北也吃得到！半熟雞肝、羊肉丸子炭香超濃郁
