一胃痛就怪咖啡、吃辣，甚至連喝檸檬水、吃冰都被列入傷胃黑名單？不過，重症專科醫師黃軒指出，這些飲食未必會直接造成胃潰瘍，真正需要注意的兩大元凶其實是「幽門螺旋桿菌感染」，以及「非類固醇消炎止痛藥」。
黃軒表示，人體胃部並不是脆弱的器官，而是具有完善的防禦機制，包括胃黏膜上皮、富含重碳酸根的中和層，以及豐富的微血管循環，能保護胃壁不被胃酸消化。因此，吃到刺激性或酸性食物，不代表胃黏膜就會受損。
首先是吃辣。辣椒素雖然會刺激痛覺與熱覺受器，但特定研究發現，它可能促進胃黏膜血流、增加黏液分泌，具有一定的黏膜保護作用。不過，這不代表吃辣能治療胃病，對部分人而言，辛辣食物仍可能引發胃痛、火燒心或腹瀉。
【點擊看完整全文】
更多鏡報報導
止痛藥吃了不痛，胃卻出事？藥師點名這5種人最危險
胃藥吃不停還是火燒心？52歲婦人接受微創治療，追蹤1年多沒再復發
仰睡、側睡、趴睡哪個最好？醫師力推這姿勢、還能防胃食道逆流
