西洋萬聖節即將到來,日本妖怪現身大倉久和大飯店The Nine烘焙坊。主廚將日本傳說充滿神秘色彩的妖怪天狗、黑貓、赤鬼與阿瑪比埃,融入創意與細膩的日式工藝製作成「日本妖怪萬聖節甜點」,打造四款期間限定萬聖節蛋糕,從10月17日至10月31日期間限定販售,讓日本傳說中的奇幻角色為秋末的搞怪節日,增添俏皮與雅緻的節慶氣息。

阿瑪比埃─紫蘇蜜桃慕斯;主廚以清新細緻的「紫蘇蜜桃慕斯」。以抹茶杏仁海綿蛋糕與杏仁餅乾作為基底,搭配紫蘇香提加蜜桃庫利,外層覆以白巧克力脆殼,再以白巧克力風味飾片及可塑巧克力細膩勾勒出阿瑪比埃的獨特造型。

天狗─芝麻玄米黑糖慕斯;白巧克力打造天狗造型,外層以黑巧克力包覆佐以以黑芝麻、玄米與黑糖構築「芝麻玄米黑糖慕斯」,濃郁黑芝麻慕斯搭配玄米奶餡、黑糖風味與海綿蛋糕,並加入玄米脆片增添口感,呈現深沉而醇厚的秋季風味。

黑貓─焙茶巧克力香蕉慕斯售價;The Nine將黑貓神秘又迷人的形象化為「焙茶巧克力香蕉慕斯」,巧克力慕斯與焙茶奶餡交織,搭配脆餅與海綿蛋糕,外層裹覆巧克力,再以白巧克力風味可塑巧克力細緻呈現黑貓造型。

赤鬼─檸檬無花果慕斯;赤鬼鮮明的紅色形象為視覺發想,再搭配秋季風味食材,創作「檸檬無花果慕斯」。無花果慕斯結合百里香奶凍、海綿蛋糕與巧克力脆片,外層覆以紅色巧克力淋面,再以白巧克力風味可塑巧克力及馬林糖細節裝飾,細膩呈現赤鬼俐落鮮明的造型。

甜點界年度盛事—2026「Mondelēz億滋當代新銳甜點獎」於10月5日正式揭曉,北投老爺酒店PURE歐式餐廳憑藉甜點作品「香頌白語 Vanilla Sonata」,在眾多品牌與甜點職人作品中脫穎而出,榮獲冠軍殊榮。北投老爺酒店已連續兩年於賽事中獲得肯定,去年以「鹽藏花生」參賽,憑藉綿密花生質地、鹹甜層次與細緻美學脫穎而出,獲得第三名佳績;今年再以「香頌白語 Vanilla Sonata」挑戰賽事,更進一步摘下第一名的成績,展現PURE歐式餐廳持續精進的甜點創作實力。此次主廚團隊選用「菲力鮮奶油乳酪 Philadelphia Cream Cheese」作為主要原料之一,以細膩的法式甜點工藝,呈現香草、乳酪與果韻交織的多重風味。

為讓賓客體驗悠閒的法式時光,「香頌白語 Vanilla Sonata」即日起於北投老爺酒店1樓PURE歐式餐廳供應,且特別推出輕鬆優雅的下午茶組合,包含「香頌白語」得獎甜點乙份與特選飲品乙杯,限定優惠只要380元+10%。在北投午後悠緩的節奏裡,以一杯飲品佐一份得獎甜點,感受香草、乳酪、紅酒與莓果交織而成的細緻風味。

時序進入10月婚禮旺季,嘉義人氣No.1景點「阿里山國家森林遊樂區」,不僅是旅人嚮往的山林秘境,更是許多新人與情侶心目中的夢幻婚旅度假勝地。阿里山賓館整合在地特色與豐富旅遊資源,將婚禮喜宴、蜜月假期與山林度假一次串聯,並攜手交通部觀光署阿里山國家風景區管理處,於10月16日共同推出廣受國內外新人喜愛的「阿里山神木下婚禮」,打造兼具浪漫與儀式感的山林婚旅體驗。

想在浩瀚星空下見證愛情、共度難忘蜜月?即日起至10月26日止,於阿里山賓館官網預訂「把星星摘給妳」蜜月套房,即享市值5千多元的蜜月專屬禮遇,讓浪漫從白天延續至璀璨星空下。

阿里山賓館表示,阿里山擁有高山森林、千年神木、日落雲海與森林火車等獨特景致,吸引不少準新人走進山林。2026神木下婚禮將於10月16日至17日登場,今年以「幸福回家」為主軸,阿里山賓館以家人辦喜事的溫暖心意,精心規劃專屬喜宴,融合「森林音樂、家族度假、蜜月假期」三大元素,讓新人與親友在山林間享受輕鬆自在的度假時光,完成一生最重要的幸福大事,同時跳脫傳統繁文縟節,享受媲美國外《婚禮與蜜月》兼具的婚旅假期。

延續「瀚寓藝食光」彩繪活動好評,瀚寓酒店把藝術玩進旅程中,加碼推出「瀚寓・彩繪下午茶」住房專案,入住指定房型連續兩晚,平均每晚9,500元起,即贈「邱比特・雙人蛋糕彩繪下午茶」乙組(市價1,314元+10%),體驗歐美正夯的食藝彩繪,讓旅人在享受住宿時光之餘,也能共享專屬的雙人創作體驗。以4吋鮮奶油蛋糕為畫布、Mascarpone起司為顏料,搭配水果、果乾、餅乾、糖果與堅果等豐富素材,自由發揮創意,喝著無限暢飲的咖啡與紅茶,邊吃、邊玩、邊創作,將平淡的下午茶時光轉化為一場輕鬆有趣的藝術體驗,為住宿旅程增添更多互動與回憶。

若想讓這趟藝術下午茶再多一點挑戰,訂房時也能再加價升級成「莫內藝術饗宴」與「畢卡索藝術盛宴」,將創作尺度從蛋糕延伸至8開畫板,享受更完整的食藝創作體驗。現場備妥7色Mascarpone起司作為繪畫的顏料,搭配至多達40種以上的餅乾、蔬菜、水果、果乾、堅果與糖果等食材,讓住客可以依照喜好自由取材,沒有固定畫法,也不用擔心作品不夠完美,想換構圖就吃掉重新來過,讓創作過程多了幾分遊戲感。完成後先拍照記錄,再將親手完成的作品一口口品嚐。

位於南港車站四鐵共構、擁有「南港人氣Buffet」美譽的台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳,10月14日起至2027年2月17日推出全新主題「異國海鮮季」,集結地中海、義式、泰式及亞洲等多國風味,推出多款海鮮料理與異國特色美食,同步推出「異國海味・鮮饗敘日」打卡優惠,於活動期間拍攝主題料理並完成指定打卡,即可享成人雙人優惠價,平日午、晚餐雙人皆為2,499元,假日午、晚餐雙人3,299元。

除打卡優惠外,敘日亦提供多項餐飲優惠,包含55歲以上樂齡族平日本人75折、同行者8折,假日本人及同行者皆享8折。當月壽星4人同行壽星免費,6人同行壽星免費並享6人免服務費。持大巨蛋、台北流行音樂中心等展演票根,或2026參展工作證及逛展票根,午晚餐皆享85折。

駿馬辭歲、吉羊迎春,台北艾麗希爾頓格芮精選酒店於2027年2月5日除夕夜推出「吉羊之家」圍爐晚宴,以豐盛海陸佳餚結合羊年主題場景、活力踢踏舞秀、趣味遊戲及新春手作,打造闔家同樂的團圓夜。

歷年除夕圍爐深受家庭客青睞,席次開放後詢問踴躍,今年再升級年節體驗,席間提供紅酒、果汁暢飲,並祭出多項新春好禮抽獎,最大獎為海外希爾頓飯店住宿券,從年夜飯一路熱鬧至抽獎時刻。十人桌席38,800元+10%,六人桌席28,800元+10%,即日起開放預訂。

凱悅酒店集團(Hyatt Hotels Corporation,NYSE: H)宣布札幌凱悅尚萃酒店正式開幕,成為「凱悅尚萃」(Hyatt Centric)品牌首間進駐日本北海道的酒店。酒店座落於北海道首府札幌市中心,為旅人探索札幌不同街區與北海道各地提供便利的起點,並將在地探索視角融入住宿體驗之中。

札幌凱悅尚萃酒店位於一座複合式大樓的高樓層,坐擁市中心優越地理位置,是現代旅人探索札幌的理想起點。酒店毗鄰歷史悠久的北海道廳舊本廳舍,又稱「紅磚廳舍」,並鄰近札幌著名的城市綠洲大通公園。大通公園深受當地居民喜愛,也是札幌雪祭、YOSAKOI索朗祭及札幌秋季豐收節等大型活動的舉辦地點。旅客可經由地下通道於數分鐘內抵達大通地鐵站,步行前往JR札幌站亦僅約10分鐘。

旅客於 2026年10月 31日前直接向凱悅預訂,並於 2026年10月3日至12月31日期間完成符合活動資格的住宿,即可享有「新酒店會員獎勵優惠」(New Hotel Member Bonus Offer),內容包括:住宿享85折優惠,凱悅天地會員享 83 折優惠;每位登記入住旅客可享每日免費早餐;每房每次住宿可獲得3,000日圓酒店消費抵用金,可於Matsu Grill & Bar、Mr. Fish by Hyatt Centric Sapporo、客房餐飲或迷你吧使用。

五福旅遊持續拓展實體門市版圖,永和頂溪門市6日開幕!新門市坐落於人口稠密、生活機能完善的新北市永和區,不僅為在地居民提供更優質的門市服務,更首度導入全新的「新二代店」概念,以獨立諮詢桌搭配一對一旅遊顧問服務,營造舒適自在的洽談環境,滿足旅客多元需求,持續深耕在地市場。

慶開幕,五福旅遊推出門市多元優惠,包括北部門市同慶優惠(即日起至11/6,需於門市報名付訂):團體旅遊:購買日本、韓國、東南亞等指定行程,享第二人最折2,000-6,000元折扣。自由行:購買11月~2027/1月台北出發自由行全產品,第二人折1,000元。郵輪:榮耀號冬季/春季/夏季,加碼每房再減2,000元。
馬來西亞沙巴神山即將迎來年度戶外盛事!第33屆神山國際登山越野賽將於10月18日登場,世界好手將挑戰全長24.5公里、總爬升2,800公尺的高山賽道。除精彩賽事,旅客也可安排兩天一夜登頂行程,入住被台灣山友暱稱為「六星級山屋」的拉班拉塔休憩旅館,或挑戰獲金氏世界紀錄認證的全球最高鐵索攀登(Via Ferrata)。

更多三立新聞網報導
. 義大利鞋履P448快閃登陸大巨蛋!手工工藝、明星穿搭展現街頭混搭魅力
. 不只省電、容量與尺寸都重要!3招聰明挑冰箱
. 超值補蛋白!全家2顆茶葉蛋+豆漿竟只要39元?養豬人這時候必衝7-ELEVEN
. 《序・蟹》台粵蟹宴五蟹入饌 海峽會約饕客「循蟹而席」限時開饗!
