台北市長蔣萬安昨（13）日登上沈玉琳主持的綜藝節目《11點熱吵店》，挑戰下廚炒蛤蜊，沒想到過程中卻因油花四濺、場面一度混亂，引發網路討論。面對突發狀況，蔣萬安還笑稱不熟悉節目製作單位提供的鍋具，相關片段曝光後，網紅「脫北者冰狼」發文評論，認為他連上綜藝節目都被來賓調侃，質疑平時是否有下廚習慣，相關話題迅速延燒。
從節目預告畫面可見，蔣萬安準備炒蛤蜊時，未依照現場來賓提醒的順序，便將蔥、薑、蒜等辛香料一口氣放入熱油鍋中，導致油花瞬間四濺，嚇得沈玉琳、白雲等人連忙後退，還笑喊「市長發爐了啦」。面對突如其來的狀況，蔣萬安表示：「電視節目製作單位的這個鍋子我還不熟悉。」接著又將整碗蛤蜊倒入鍋中翻炒，最後由白雲出手蓋上鍋蓋，才讓現場狀況緩和。
知名粉專「脫北者冰狼」也針對這段畫面發文，批評蔣萬安連在節目中下廚都被來賓調侃，還被沈玉琳開玩笑形容需要「提詞機」。他認為，不擅長下廚並不是問題，但不應將狀況歸因於不熟悉製作單位提供的鍋具，並直言：「連煮個菜都要推給別人，唉。」相關言論引發網友議論，不過這些仍屬粉專對節目片段的個人評論。
貼文曝光後，留言區也湧入不少網友發表看法，有人將話題延伸到台北市長選舉與市政辯論，留言表示：「全台北都在等你辯論，你給我在這邊炒蛤蜊」、「有時間耍寶，沒時間辦辯論？」也有人單純從料理過程切入，認為蔣萬安的下廚動作不夠熟練。從綜藝節目的炒菜橋段延伸到政治議題，相關片段持續引發討論。
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