高市農業局出招！原生山茶飄香南港

2026/11/14 13:07最後更新 2026/11/14 13:10

高雄市政府農業局集結六龜、桃源、那瑪夏等8大在地品牌北上進軍台北茶博會，以橫掃英法日各項世界大賽殊榮的高雄原生山茶驚豔全場。（圖／農業局提供）

台灣原生野茶的純粹野韻，震撼國際茶界！2026臺灣國際茶業博覽會於11月13日至16日於台北南港展覽館一館盛大展出。高雄市政府農業局全面整合在地山林量能，以「高雄山茶」為核心品牌強勢進駐展館（攤位J518）。現場重磅集結六龜、桃源及那瑪夏等產區的8大頂級茶農與金獎品牌，端出橫掃英國Great Taste Awards、法國AVPA及日本世界綠茶大賽等國際殊榮的原生野茶，將南台灣雲霧繚繞的原始山林風味直送首都，吸引全台無數老饕茶友爭相品茗。

高雄山茶是台灣極為罕見且珍稀的原生茶種，多生長於六龜、桃源、那瑪夏等海拔高山深處。與傳統梯田式人工茶園不同，高雄山茶採取與原始林相共生共榮的自然野放農法，茶樹深根大地吸納天地精華；經由在地茶師歷經世代淬鍊的工藝揉捻，淬鍊出一心二葉、澄澈透亮的頂級茶湯，口感層次豐富、野韻深邃，更蘊藏著台灣山林的自然純淨與職人匠心。

為打響高雄品牌知名度，高市農業局近年積極輔導地方建立共同識別，本次特別號召六龜新發社區、山茶故事館、燿興原生山茶咖啡工坊、順發茶園、拙璞山茶、寶山津原生山茶園、青山茶業及哈娜谷原生野山茶工坊共8家主力軍北上參展。這些品牌近年頻頻在國際舞台大放異彩，包含燿興工坊奪下2026英國Great Taste Awards一星獎與法國AVPA世界茶葉大賽白茶金獎；桃源寶山部落哈娜谷工坊的「晨曦山橙茶」與「原野山綠茶」雙雙斬獲2026世界綠茶大賽金獎；六龜山茶故事館橙茶亦獲法國AVPA最佳風味獎，且全系列茶款更曾橫掃比利時ITI最高三星評鑑，展現驚艷全球的硬實力。

在國內推廣面向，農業局今年舉辦的「第五屆高雄山茶評鑑」亦創下28家茶廠競逐的歷年新高紀錄。評比涵蓋紅茶、橙茶、清香與焙香烏龍四大領域，從外觀、香氣、茶湯到葉底全方位把關，本次北上參展的品牌全數囊括各項指標性大獎。展會期間，展區特別安排專業茶師駐點進行「席前席沖」，引導民眾依序觀茶、聞香、細品，親身領略不同發酵度與焙火所激盪出的頂級風土滋味。

高市府農業局長姚志旺指出，高雄山茶最大的獨特性，在於「原生茶種、純淨山林環境與茶師高超技藝」三者交融而成的獨特風土。近年山茶能從在地原鄉一路邁向國際殿堂，靠的是全體茶農精益求精的硬底子功夫；未來農業局將持續扮演強力後盾，從產地輔導、品質控管到拓展海內外通路，全力深化品牌辨識度，讓來自高雄山林的頂級野茶香氣飄向世界每個角落。