自2011年在晨間節目《ZIP！》裡主持料理單元「MOCO’S KITCHEN」，身高186公分高大又帥氣的速水茂虎道，親自發想每道料理菜單，很快地受到女性觀眾喜愛，速水表示到現在應該已經累積1,500道料理，也因為每次料理都用上大量橄欖油，贏得「橄欖油王子」封號，速水笑因為橄欖油很健康，做出來的料理也受到大家喜歡覺得很開心。
他也透露平常很少做菜給家人或朋友吃，因為他做菜的份量都不小，適合在家開派對時食用，但每次朋友都只吃炸雞或薯條，所以就不太在家下廚。不過平常錄節目時，多出來的食材就會拿來做成便當，和工作人員分享。
首度訪台，速水茂虎道希望有機會可以到夜市、台北101或九份走走看看，之前都是聽到女性朋友來台灣會去按摩、算命。台灣美食展將於7月21日至24日在世貿一館舉行，屆時速水茂虎道將會再訪台灣，甚至有機會與粉絲相見歡，請大家多多期待。
