2017.09.20 10:00 臺北時間

【產業透析】臺灣免稅產業 經營不易如履薄冰

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各式文化創意商店,將台灣商品推向國際。
各式文化創意商店,將台灣商品推向國際。
看桃園國際機場近幾年不斷因為機場服務水平的提昇,受到國際第三方評鑑單位的肯定而在全球獲獎頻頻;外界不瞭解內情,往往會誤以為經營機場管制區內的公共設施與商業服務十分容易。但實情完全不如一般民眾所想像的光鮮亮麗,且在呈現傲人服務績效之前,桃園國際機場也曾有好長一段困苦經營的時期。
免稅產業敏感度極高,易受國際重大事件影響
我們一般所說的「免稅商店」,屬於旅遊零售產業(Travel-retail),其主要客群來自於國內外的旅行者、觀光客等,因此對於世界情勢的敏感度極高,只要發生區域性的疫病、天災、經濟動盪、國際情勢緊張等,馬上就會因為觀光旅行的人數驟減,而引發旅遊零售產業的重感冒。以桃園機場為例,在SARS(嚴重急性呼吸道症候群)、911恐怖攻擊、亞洲金融風暴等重大國際事件期間,往來臺灣的旅客數都看見懸崖式的銳減;因應國際情勢與兩岸關係的變化,也都會直接影響機場主要客層結構的重大改變。此時,如果不是由企業體質穩健、肩負社會責任、且願意照顧員工的企業來經營機場商業服務與公共空間;環顧世界各大機場的商業經營業者,在遭遇重大國際事件時,解約棄標求停損的大有人在。
桃園機場因由本國業者規劃經營,充滿寶島臺灣的自然人文特色。
也幸好臺灣的國際機場近年來多使用公私協力的PPP(public-private partnership)模式來進行招商,對於得標廠商的履約誠信與經營專業也有相當的要求,且得標廠商對於經營國門、推廣臺灣也深具使命感。我國的重大交通建設才不至於像幾十年前,動不動就出現中斷經營、提前解約的窘況。
臺灣免稅經營模式,長期投資回收不易
此外,在臺灣國際機場經營免稅商店的模式,因為政府採用公私協力(PPP,public-private partnership)OT、ROT等促參模式,得標廠商除經營免稅商店外,尚須負擔機場管制區內的公共服務與公共設施,就連無產值的環境維護與服務人力,也都須由得標廠商來負責,因此廠商必須具備相當的經營管理及專業經驗。
桃園機場是全球旅客往來的門戶,昇恆昌提供完善的旅客服務。
以目前桃園國際機場管制區內的營運廠商為例,不僅須憑藉著全球採購、原廠買斷進貨的優勢來降低經營成本,就連所有營業人員也都自行聘顧、自行培養及教育訓練,甚至連倉儲、物流管理、行銷推廣等都自行經營管理一手包辦。且機場管制區內的商業服務經營業者,由於全數商品均屬買斷進貨,須承擔庫存與金流壓力,這與百貨公司、國道服務區(休息站)、臺鐵車站或機場管制區外以二房東的型式將店面、設櫃分租給其他承包廠商,在經營型態與風險承受度上完全不同。
在商業服務的架構下,呈現臺灣文化才是本質
國際機場是全球旅客往來的門戶,提供完善的商業服務只是經營的基本,要如何在機場的國際平台上,將在地特色與藝術文化推廣給全球旅客,才是各國競相追逐的目標。因此可以發現印尼政府將首都雅加達機場的免稅經營權,交回給本國業者來經營;而跨國免稅集團,也多因各國政府的本土化政策而多有受阻。
桃機機場提供多款伴手禮試吃服務。
臺灣的國際機場因為係由本國業者規劃經營,則充滿了寶島臺灣的自然人文特色,從臺灣體育健兒的風采、流行音樂影視文化的發展,甚至科技、藝術、人文、閱讀,都能在臺灣機場內發現。民眾下次出國進入機場管制區內,除了趕趕趕、買買買之外,不妨留點時間看看臺灣的主題候機室、文化藝廊,或帶上一些臺灣本土小農與設計家的文創商品當伴手禮,一定會發現臺灣機場服務全球第一的榮譽,不僅得來不易、更是實至名歸。
更新時間|2023.09.12 20:25 臺北時間
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