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2018.03.08 03:03

公主蛋糕較勁Jolin 梁詠琪母愛變商機

文|娛樂組    攝影|攝影組

上月28日,梁詠琪(Gigi)為愛女Sofia慶祝3歲生日,當天Gigi特別精心製作了貝兒公主生日蛋糕,被歌迷大讚她首次做蛋糕就大成功,對烘焙頗有天分,還說她可與「翻糖蛋糕天后」蔡依林(Jolin)一較高下。但想不到此時有廠商相中她的人氣與手藝,想找她合作創立品牌,原本Gigi這個生日蛋糕只是母愛的表現,竟然還能為她帶來商機。

說起翻糖蛋糕,幾乎大家都會想到蔡依林,連梁詠琪也曾跟友人透露對Jolin十分佩服,有機會希望能向她學習。從去年初,Gigi就已經偷偷去上蛋糕、餅乾等烘焙課程,就是想親手為女兒Sofia做出更多不同口味的甜點,而這次翻糖蛋糕是Gigi首次挑戰,一次就成功讓她開心不已,據了解Sofia看到寫著自己名字的公主蛋糕,開心到不停地大叫。

梁詠琪近年積極學習烘焙,日前愛女Sofia三歲生日,梁詠琪親手做翻糖公主蛋糕大成功。(翻攝自梁詠琪IG)
梁詠琪近年積極學習烘焙,日前愛女Sofia三歲生日,梁詠琪親手做翻糖公主蛋糕大成功。(翻攝自梁詠琪IG)

 

為女玩烘焙 老公當後盾

雖然做蛋糕還是個新手,但卻引起廠商注意,有意找她合作個人品牌,推出蛋糕餅乾等精緻甜點。近年來,不少香港藝人的副業就是開手工餅乾、蛋糕店,比較出名的包括謝霆鋒的「鋒味曲奇」,以及鄭少秋女兒鄭欣宜「Homie Cookies」。事實上,Gigi未進娛樂圈前,學的就是設計,對美術設計領域都相當熟練,再加上生了女兒Sofia後,萬事以女兒為主,女兒愛吃餅乾、蛋糕,當媽的她又擔心女兒會吃進太多添加物、化學色素等加工品,便開始親手為女兒做點心。

女兒Sofia愛吃甜食,梁詠琪特別跑去上烘焙課,第一次做公主翻糖蛋糕,女兒看到開心大叫。(翻攝自梁詠琪IG)
女兒Sofia愛吃甜食,梁詠琪特別跑去上烘焙課,第一次做公主翻糖蛋糕,女兒看到開心大叫。(翻攝自梁詠琪IG)
梁詠琪只要沒工作,一定親自照顧女兒,還帶著她一起上親子烘焙課。(翻攝自梁詠琪微博)
梁詠琪只要沒工作,一定親自照顧女兒,還帶著她一起上親子烘焙課。(翻攝自梁詠琪微博)

再說到Gigi會愛上做甜品的另一原因,不得不提到她的西班牙籍丈夫Sergio,兩人未結婚前,他在巴塞隆納雀巢牛奶公司擔任高層,冰淇淋、咖啡等食品研發都是他的工作範疇,Sergio婚後為了讓老婆能繼續工作而申請調職長駐香港。有個產品開發專家的老公,也替Gigi未來的蛋糕事業加分不少。

上個月,梁詠琪(左起)為了好友楊采妮雙胞胎兒子1歲生日,與好友許茹芸、李心潔特地飛到新加坡提前慶生。(翻攝自梁詠琪微博)
上個月,梁詠琪(左起)為了好友楊采妮雙胞胎兒子1歲生日,與好友許茹芸、李心潔特地飛到新加坡提前慶生。(翻攝自梁詠琪微博)

香港拚個唱 扮醜演反派

忙著照顧女兒的梁詠琪,演藝工作並未暫停,她的「好時辰」世界巡迴演唱會2018香港站,在3月2日舉行記者會,正式宣布將於五月四、五日兩天在香港紅磡體育館舉行兩場演唱會,兩場門票目前已賣7成,對於久未在香港開個唱的Gigi來說,感到很興奮期待。同時,她的電影工作也在進行中,她在電影《西遊記女兒國》飾演女兒國國師,變成超高額頭的醜女,也在關錦鵬新戲《八個女人一台戲》中演出反派,她說:「只要遇上好劇本,好角色,未來要我剃光頭也行。偶像?我早已不是了。」

Jolin自從迷上翻糖蛋糕後,從汽車、柏金包、到球鞋都難不倒她,身邊好友都收過天后親手製作的蛋糕。(翻攝自蔡依林臉書)
Jolin自從迷上翻糖蛋糕後,從汽車、柏金包、到球鞋都難不倒她,身邊好友都收過天后親手製作的蛋糕。(翻攝自蔡依林臉書)
鄭少秋女兒鄭欣宜的「Homie Cookies」很受歡迎,去年於銅鑼灣開分店,不只提供多款軟餅乾,更新增冰淇淋、蛋糕及咖啡等。(翻攝自homiecookies IG)
鄭少秋女兒鄭欣宜的「Homie Cookies」很受歡迎,去年於銅鑼灣開分店,不只提供多款軟餅乾,更新增冰淇淋、蛋糕及咖啡等。(翻攝自homiecookies IG)
變身型男主廚的謝霆鋒也推出自己的餅乾品牌「鋒味曲奇」,標榜可以吃到人生各種滋味,成為香港近期的人氣土產。(翻攝自chefniccookies IG)
變身型男主廚的謝霆鋒也推出自己的餅乾品牌「鋒味曲奇」,標榜可以吃到人生各種滋味,成為香港近期的人氣土產。(翻攝自chefniccookies IG)

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