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【圓山回春三】效率狂這麼做 讓飯店盈餘創15年新高

走在通往澄清湖的木棧道上,張學舜(左)黃昏時景色最美。
走在通往澄清湖的木棧道上,張學舜(左)黃昏時景色最美。
除了留住在地客,也積極開發國外客群,去年開始圓山增加與國際訂房網站合作,又推出「候鳥之旅」觀光宣傳影片,強調台灣暖冬適合旅遊,強力在俄羅斯、日本、韓國與中國等國家放送,讓台北圓山去年光12月營收創下15年來新高,達1.4億元。
台北圓山有一定知名度,業績成長能很快反應出來,令人頭痛的還是住房率僅5成多的高雄圓山,2013年至今已虧損5億元。去年底開始,張學舜將重心放到高雄,首先不續租後方占地6.6公頃的圓山休閒中心,每年省下2000多萬元租金,轉向開發前方3公頃荒煙蔓草,因為視野往前延伸幾百公尺,正是有「台灣西湖」美譽的高雄第一大湖澄清湖。
原本是鐵皮屋的坐望林,經改造後被綠意簇擁,散發南洋風。
接任圓山董事長前,張學舜初到高雄圓山,便發現它得天獨厚的優美景色,惋惜飯店未多加利用。上任後打造全長近200公尺的景觀木棧道,直通澄清湖園區,省去旅客繞路才能賞湖的麻煩。
依偎木棧道旁的露天泳池剛完工,張學舜興奮地帶大家到泳池邊休憩區喝茶,看到不足處立刻交辦同事說:「這個角落還要再放一支風扇。」秀出改造前的照片,他滿臉驕傲,「你無法想像這裡原本是鐵皮屋,我們只花10天改造,留著原本的支架,加上透光玻璃,取名『坐望林』,因為看出去是一片樹林,很有南洋風味。」

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