百貨公司行銷部門增加「藝術策展人」職位，是零售業最先進的趨勢。在東京，銀座Ginza Six開幕時吸引人潮排隊的主角，是草間彌生的「大南瓜」。在巴黎，左岸Le Bon Marché的挑高中庭天天都有藝術展。而在台北，「台北101」商場舉行週年慶，也開始引進各種不同的藝術形態，讓購物也像在逛藝廊。
在「台北101頂級珠寶腕錶大賞」的現場，寶璣首席機刻雕花工藝大師Guillaume Braud，正在示範如何做出一枚「巴黎釘紋」Clous de Paris的面盤。他透過顯微鏡，注視著1920年代古老雕花機器的刀頭，一刀一刀雕出銳利的直線刻紋。雕完一面，把面盤轉個直角再雕一次。如此縱橫交錯，一幅美麗的巴黎釘紋面盤，就這樣完美呈現。
堅持古法以純手工打造
寶璣在「台北101」年度錶展上的攤位，是擠了最多觀眾的地方。參觀人潮透過電視螢幕，看到面盤上的雕花原來是這樣刻出來的，無不駐足觀賞驚嘆。Guillaume Braud也熱心地回答每個觀眾的問題。機刻雕花（Guilloché）最早運用於建築、家具或飾品之上，雖然不是寶璣大師所發明的，但寶璣大師卻是第一個想到，把這項工藝運用到懷錶錶殼與面盤上的人。在1786年，創作了首枚運用機刻雕花的懷錶作品。「是寶璣大師的眼光，讓這項工藝透過製錶而發揚光大。」Guillaume Braud說。「SWATCH集團在買寶璣品牌之後，致力於保存這項手工藝。面盤、機芯、自動盤上的雕紋，都採用傳統工法，人手打造而成。」
機刻雕花技法千變萬化，包括巴黎釘紋、古典籃織紋、火燄飾紋、巴黎鋪鑲飾紋、圓型大麥飾紋、光滑環飾紋、跳躍鍬飾紋等各種技法。早期運用在懷錶的錶殼之上，其實有非常實際的功能：要讓錶殼更容易拿取，不會因為太過平滑而容易掉落。後來則為錶殼面盤交織出細膩典雅華麗裝飾，同時也可以透過不同紋理的變化，劃定與凸顯錶盤的不同區域，讓各項時間資訊更易於閱讀。
雖然Guillaume Braud此次在錶展上的示範已經結束。然而今年「台北101」年度錶展還有其他看頭。為了讓錶展更顯豐富，主辦單位此次與「瑞士鐘錶工業聯合會」合作舉辦瑞士製錶工藝展覽，除了寶璣請來工藝大師坐鎮，現場也針對不同工藝主題佈置了各式陳列。同時還策畫「時光美術館」，展出多位藝術家的畫作與雕塑。錶迷們有空可前往欣賞。
- 2018 台北101 頂級珠寶腕錶大賞 展覽資訊
- 日期：2018年9月7日至10月10日
- 地點：台北101購物中心1樓松智長廊（展出期間9/7-10/10）與4樓都會廣場（展出期間9/7-10/7）
- 時間：星期一至星期日上午11點至晚上9點（免費入場）
- 專人導覽服務：活動時間為2018/9/8 (六)-10/7(日)，採事先預約報名制，歡迎來電02-8101-8927（每週一至週五 9:00~17:30），或email至mkt01@tfc101.com.tw
