據報導，切胃手術是減肥的終極手段，但不是每個人都適合，通常體重過重、三高問題纏身，才會被醫生建議進行手術。目前有4種減重手術，除了小楨使用的切胃（也稱胃縮小手術）外，還有可以調整的胃束帶手術、胃繞道手術及胃內水球。因切胃手術後，飲食品質較胃繞道好，通常比較多人採取此方式，只是切掉大半的胃是不可逆的，通常醫生會建議患者三思。
此外，因為有涉及胃部的切除，飲食也需以漸進式的方式進行，在手術後一個月內，以流質及半流質為主，一個月後可恢復至固態但柔軟的食物，必須充分咀嚼之後才可以吞下，否則容易造成嘔吐。
雖然切胃手術是目前減重最激進也擁有最佳效果的方式，還是有不少人分享術後後遺症，包括有術後憂鬱、容易胃食道逆流等，甚至還有人變得超級怕冷。
