上午9點不到，義美桃園龍潭廠擠滿人潮，包括副總統陳建仁、桃園市長鄭文燦，以及義美董事長高志尚、義美總經理高志明等人都在此現身，全是為了參加義美生機生醫中心動土典禮。
為了響應行政院及桃園市場鄭文燦「擴大投資台灣、深耕桃園、產業創新」的政策，義美近期斥資30億元以上新建生機生醫中心，作為相關產品的研究、開發，並打造全亞洲前三大的冷凍真空乾燥系統，除了作為自用，也希望推廣台灣在地農產原料加工，並為生物技術產業同業代工，藉此拓展市場。
高志尚表示，義美1934年創辦至今，一直秉持著「食品是老實人的行業」的理念，推出2000種越簡單、越安心的食品，且自1982年起，已投資18億元以上在食品安全研究所檢驗及研究開發等儀器設備，具有國際間認可的測試分析能力。
有別於傳統食品的製造，近年來義美食品更成立義美生機公司、義美生醫公司，一方面希望守護消費者的飲食與健康，另一方面則希望以「食醫同源」的概念，從天然植物中萃取珍貴成分，用於機能性、保健類產品，如今義美更砸30億元新建生機生醫中心，就是要展現從食品跨入生技的決心。
為讓大家有概念，高志明也特別為媒體導覽生機產品生產工廠，他說，「全世界比義美有錢的公司太多了，門檻太低的東西，別人用錢買設備、買技術超越了，但我們不一樣！」看得出來他對自家的產品與設備相當有信心。
高志明說，預計新建的生機生醫中心2年後完工，3年內要建置30~50套大型冷凍真空乾燥系統，另外他也預告，斗六廠目前已在試車，明年3月就能正式生產，屆時將是亞洲屬一屬二全自動食品生產廠，未來廠內生產的食品皆會使用環保包材。
