胡淑淨是金門首位女分局長，長相激似港星鄭秀文，不但有張明星臉，還有模特兒般的好身材，身高182公分的她不僅個頭高，廚藝也高超，這次下廚煮菜，每道美味料理除了讓同仁都吃到盤子見底，更讓大家感受到胡的暖心，大讚她「人美、廚藝也好」。
胡淑淨接受媒體訪問時表示，平常愛下廚的她認為「煮菜很療癒」，愛喝湯湯水水的她，對於煲湯更是在行，不僅如此，滷豬腳、肉骨茶、茶葉蛋也都是她的拿手菜，許多嚐過料理的同仁，都忍不住豎起大拇指稱讚。
雖然先前就曾帶手做小點心給同仁品嚐，但這次算是胡淑淨首次正式替同仁下廚，讓她感到是新鮮的體驗，過去她也常和其他同事私下進行廚藝交流，認為不僅有趣，更能增近同仁間的感情，也讓她意外發現，其實很多男同仁都煮得一手好菜，不會比女生遜色。
