何嘉文曾有不少投資經驗，豈料去年踢到鐵板，輸給了老天爺。她和美髮設計師合夥，在台北黃金地段統一時代百貨二樓開「樂酷樂色研所」美髮沙龍，除了主打中價位消費，店內髮品全面使用萊雅商品也是一大賣點。
無人上門 跑櫃位宣傳
不料去年5月一開幕就碰上疫情大爆發，全台三級警戒，所有人幾乎不出門，但百貨公司照常營業，店內景況只能用超級悲慘來形容。當時何嘉文在髮廊坐一個下午，發現進出百貨的人只有櫃姐，因此她把客戶鎖定為「在百貨公司上班的人」，並且土法煉鋼，拿著廣告傳單把百貨公司內的櫃位全部跑一輪拜碼頭、博感情。
「我跟專櫃小姐說，大家壓力大，店還是要開，休息時來洗頭也好，我們有頭皮按摩療程。」第一週沒有成效，第二週開始陸續有櫃姐和百貨工作人員上門。難熬的日子過去，歷經疫情考驗，去年下半年店裡生意終於步上軌道。
目前髮廊月營業額上百萬元，只是還要攤提去年的損失，未有盈利空間。去年生意慘淡，何嘉文利用時間到世新大學進修公共關係暨廣告學系碩士（EMBA上海專班），今年即將畢業。
接手家業 賣出好口碑
形象甜美知性的何嘉文，爸爸是水果批發商，媽媽曾開過家庭美髮，她骨子裡流著生意人的血液，過去曾投資化妝品、內衣、保養品和餐廳等，算是經驗老道。她從幼兒園開始，就會在媽媽的家庭美髮幫忙，客人進門主動拿雜誌、遞毛巾，因此對美髮業相當有情感。
只是副業投資真的讓何嘉文賺到錢的，竟是爸爸的老本行賣水果，尤其疫情時期很多人不敢出門，都直接向她叫貨。何嘉文表示接手家中的水果事業也是無心插柳，因為弟弟沒興趣，爸爸又不甘心放手退休，就和老公一起做網路宅配，由於她個性龜毛，對水果品質十分嚴格，累積出信用，業績相當穩定，她笑說：「沒想到最賺錢的副業是家業。」
