「門前隱味牛肉麵」因為位置少、限量等緣故，並非顧客上門就吃得到，而5月時老闆更曾在臉書宣布2024年上半年的預約已經全數滿額，要等到今年9月再開放2024年下半年預約。也就是說，現在想吃的顧客，至少要等2年才吃得到。
不過有民眾竟因為吃不到，憤而在Google評論區留下1星評價稱：「行銷方式可以再誇張一點，一碗麵要搞得這麼複雜，差評1星高歌離席。」然而，老闆也不客氣直接截圖在臉書回嗆：「你以為你誰？再複雜都與你無關，沒有想要煮麵給你吃，收好你的錢，想去哪吃去哪吃，別來煩我。」
事實上，在「門前隱味牛肉麵」的Gooogle評論區，就有不少1星評論是因為吃不到而怒批老闆大搞「飢餓行銷」，不過也有許多人認為這就是一種成功的行銷方式，因為台灣人自己太愛排隊，才會吃這套。而許多吃過「門前隱味牛肉麵」的顧客則紛紛留下好評，認為無論是牛肉麵本身還是各種小菜，都讓人相當驚豔。
對於此波糾紛，老闆事後也再度於臉書發文，表示就是因為有許多酸民重覆留言，導致麵店越來越封閉，從可以開放預訂到只接熟客，甚至許多人根本沒吃過就留下負評，老闆直批「請問一下啊沒吃到是有人拿刀逼你去訂嗎？」「店裡不能打廣告？生意好就不能打？」，老闆直呼，自己的麵要給誰吃是由他決定，「我為的就是不讓那些酸民有機會走進來門前隱味，他不配我親手煮的這碗麵給他」。
