好市多近日爆出A肝莓果，造成民眾擔心，為此醫師顏宗海就公開2招最安全吃法，最好是「高溫烹煮」製成果醬後再食用，以及注意相關污染產品資訊。為此，顏宗海進一步解釋，指A型肝炎病毒無法透過清水或蔬果洗劑洗淨，只能經由高溫加熱消滅，因此建議將莓果「高溫烹煮」製成果醬，或烹調成其他料理攝取。
另外，顏宗海也透露，絕大部分A型肝炎患者都可痊癒，但仍有千分之3機率恐惡化成「猛爆型肝炎」，由於水果大多不經烹煮以生食為主，因此提醒民眾應隨時注意消費警訊，避免購入汙染產品尤其重要。
事實上，A型肝炎的潛伏期約15天至50天，據疾管署副署長羅一鈞週二（2日）指出，今年已發現31例A肝本土病例，自爆發莓果事件後，尚未接獲新的通報個案，且回溯此前本土病例，均未查出有人食用過科克蘭冷凍莓果，但仍有10％的感染者回報，60天內曾食用過莓果類食品，保險起見將持續觀察至6月底。
