2023.05.16 07:00 臺北時間

【節慶美食情報】台北國賓尊榮禮盒慶端午!古法創新粽禮敬獻佳節 滿足饕客味蕾

台北國賓大飯店延續往年熱銷的好味道,今年推出兩款擁有頂級美味的端節禮盒,以不同風味特色,征服饕客們的味蕾。
台北國賓大飯店延續往年熱銷的好味道,今年推出兩款擁有頂級美味的端節禮盒,以不同風味特色,征服饕客們的味蕾。
端午節為東方民間傳統的三大節之一,粽子更是端午節必備的應景伴手禮,料多味美的節慶美饌象徵豐衣足食的吉祥意兆。台北國賓大飯店延續往年熱銷的好味道,今年推出極具道地客家風情的「國賓御品雙味粽」與融合山珍海味裹蒸粽搭配國賓獨家調製且遵循古法製作干貝XO醬的「頂級海陸粽XO醬禮盒」,為饕客們獻上各有風味的節慶好滋味,即日起接受預訂,6月1日開放提貨。

國賓御品雙味粽 客家風味食材香入饌

「國賓御品雙味粽」多年來受到無數饕客與公司行號青睞,結合傳統與創新的概念,將客家美味融入其中,包括「客家梅干黑豚肉粽」及「黑豚肉香菇粽」。此外,特別選用具重複使用及保冷功能的粽情香冰袋包裝,除了傳遞環保概念也兼具美觀。
「國賓御品雙味粽」(6入裝),特別選用具重複使用及保冷功能的粽情香冰袋包裝,除了傳遞環保概念也兼具美觀。(售價1,380元)
「客家梅干黑豚肉粽」以具代表性的客家食材梅干菜搭配黑豚肉,爽脆的口感與細嫩豬肉結合,展現獨特風情,再以香菇點綴傳遞經典滋味。傳統台式粽的美味,是許多人記憶中的家鄉味,「黑豚肉香菇粽」以脂肪比例勻稱的黑豚肉,滷煮至腴美不膩與干鹹菜脯搭配得恰到好處,加上香滷入味的香菇,紮實的餡料、豐富的口感及淡淡竹葉香,洋溢寶島風情。
洋溢寶島風情的「御品雙味粽」在主廚精心製作下,將多年精典好滋味端上餐桌。

頂級海陸粽XO醬禮盒 海陸雙饗尊榮禮讚

以龍舟意象設計的「頂級海陸粽XO醬禮盒」內含大受好評的「舒肥和牛粽」、「頂級鮑魚粽」及兩瓶台北國賓獨家調製且遵循古法製作的「干貝XO醬」。「舒肥和牛粽」結合中西合璧創意手法,將老糯米蒸熟拌和牛醬汁、干貝及調味料,與軟嫩入味的和牛臉頰肉、干貝、洋菇、鮮冬菇、九層塔以荷葉包裹,選用頂級食材真材實料包裹,入口噴香柔嫩,和牛的迷人風采深深擄獲饕客刁鑽味蕾。
以龍舟意象設計的「頂級海陸粽XO醬禮盒」內含大受好評的「舒肥和牛粽」、「頂級鮑魚粽」及兩瓶台北國賓獨家調製且遵循古法製作的「國賓嚴選干貝XO醬」。(售價4,680元)
國賓行政總主廚林建龍表示「頂級鮑魚粽」美味秘訣除精選食材,繁複的處理細節更是關鍵,嚴選口感Q彈的南非活鮑及膠質豐厚的花膠筒,另外特別使用廣式道地作法,將肝腸、臘腸經過爆香逼出油脂後與老糯米拌炒並加入花菇及北海道干貝,層層粽葉緊緊包裹著口感一致的海陸珍味,所有頂級鮮味全被米飯吸收,香軟糯米飄逸淡淡荷葉清香,完整吸收肝、臘腸的鹹香精華,口味十分道地。「國賓嚴選干貝XO醬」嚴選各式食材,有甜度較高的日本干貝、金華火腿與其他香料等,細火慢炒製作而成,無論是拌麵佐飯或搭配其他菜餚,皆能增添微辣的口感,不僅香氣十足,鹹味與辣味更是平衡得恰到好處。
「頂級鮑魚粽」嚴選頂級食材,經過繁複的烹調過程,將食材風味包裹於粽葉中,香氣四溢。

國賓端午禮盒

  • 「國賓御品雙味粽」(6入裝)1,380元

內含:客家梅干黑豚肉粽3入、黑豚肉香菇粽3入

  • 「頂級海陸粽XO醬禮盒」4,680元

內含:頂級鮑魚粽1入、舒肥和牛粽1入、國賓嚴選干貝XO醬2瓶

訂購資訊

  • 即日起接受預訂,6/1開始提貨,6/5前預購「國賓御品雙味粽」可享9折優惠,大宗購買請於三日前預訂。「國賓御品雙味粽」(6入)訂購30-49盒,可享95折優惠;訂購50盒以上可享9折優惠。
  • 訂購專線:

遼寧國賓中餐廳 (02)2100-2100 #2383/2385

天母國賓中餐廳 (02) 2833-9696#330

天母ahmicafé (02) 2833-9696#336

更新時間|2023.09.12 20:46 臺北時間

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