桃市衛生局指出，近日有民眾在忠貞市場某攤商購入越南法國麵包並食用後，出現疑似食品中毒症狀腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀。在衛生局發布通報專線後，個案人數從初步得知的60人暴增至上百人，今日最新統計達到422人。衛生局針對有相關症狀者進行調查243人，有229人吃下該攤法國麵包，出現身體寒顫、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉症狀，目前尚有16人住院中。
衛生局指出，據醫院通報院方人體檢驗報告部分為沙門氏桿菌及輪狀病毒。衛生局已採集人體、食品、環境檢體共計21件送驗調查，檢驗結果最快下週出爐。
有消費者表示，該攤商平時生意很好，通常都會將食材備料放在攤位上的櫥窗，懷疑應該是天氣太熱導致食材出問題。衛生局在事件爆發後，前往現場稽查，發現有冷凍冰箱溫度不足、有病媒蹤跡、作業人員佩戴飾品、食材未落實離地及覆蓋等14項缺失，要求限期改善。衛生局已將該攤商勒令停業，並在調查後依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第4款規定，處以54萬元罰鍰。
衛生局5日會同法務局消保官至現場查核，攤位無營業，餐點備製場所亦無食材原料，衛生局再次提醒業者環境衛生在未複查合格同意復工前，不得擅自營業，倘經查獲不遵行暫停作業者，將依違反《食品安全衛生管理法》第47條第13款規定，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局也呼籲消費者，若有食用這攤製售之食品衍生食品中毒之消費爭議，桃園市政府法務局已要求業者應即刻聯繫食用引發不適之消費者，以瞭解後續治療及恢復狀況，並就醫療費用的負擔或補償方案妥為溝通處理，桃市府將全力協助衍生消費爭議而無法獲得妥適處理之消費者，可撥打1950向市府消費者服務中心諮詢、申訴或至行政院消費者保護會網站進行線上申訴，消保官將全力協助，以確保市民消費權益。
