時事
2023.11.15 11:48 臺北時間

「蛋價連三週調降」恐導致蛋農棄養 農業部長:早餐店可適度調整價格

蛋價連續3週大降7元,農業部代理部長陳駿季今籲部分縣市營養午餐盡快恢復使用液蛋,指若蛋價持續下跌,恐導致蛋農因不敷成本棄養,造成惡性循環。(本刊資料照)
蛋價連續3週大降7元,農業部代理部長陳駿季今籲部分縣市營養午餐盡快恢復使用液蛋,指若蛋價持續下跌,恐導致蛋農因不敷成本棄養,造成惡性循環。(本刊資料照)
國產雞蛋生產量恢復,不過買氣疲弱,蛋價近來連續3週大降7元,農業部代理部長陳駿季今(15日)在立院喊話,籲部分縣市營養午餐盡快恢復使用液蛋,也提醒早餐通路等後端市場,可以適度調整價格,讓消費者都能享用國產雞蛋,直言若蛋價持續下跌,恐導致蛋農因不敷成本棄養,造成惡性循環。
針對雞蛋延燒事件,陳駿季今受訪時表示,目前國產雞蛋已恢復到每日生產2,400萬顆左右,可平穩供應國內所需,不過近來買氣仍疲弱,呼籲民眾安心購買國產雞蛋,也向部分縣市喊話,營養午餐盡快恢復使用液蛋,強調目前市面上都是國產蛋無疑慮,藉此刺激買氣,確保正在轉型的雞蛋產業能順利進行。
而對於蛋價連續3週降價,陳駿季表示,價格均視市場機制,坦言目前價格對蛋農來說利潤已很微薄,若果持續下降,對蛋農、消費者都不好,恐導致蛋農棄養,而棄養就會造成惡性循環,因此盼前端供應、後端需求都能正常化,也特別呼籲早餐通路等後端市場,可以適度調整價格,讓消費者都能享用國產雞蛋。
另外,國內蛋價平穩,陳駿季表示昨(14日)起,已暫緩進口雞蛋專案,目前長約部分僅剩澳洲,因考量12月底到明年1月還有疫情威脅,目前還會保留澳洲合約,以防不時之需。
更新時間|2023.11.15 12:15 臺北時間

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