港式復古華麗風 置身花樣年華的臨場感
春囍打邊爐台中旗艦店，整體空間的設計特別參考電影「花樣年華」為主題發想，外觀時尚俐落內裝輕奢華美，無論是燈光設計還是空間感，皆展現著復古繽紛的港式風貌，暗紅色系的主調，搭配跳色的絨布與特色的窯變磁磚，營造出鮮明時髦的對比，拱門與弧形的設計亦營造出精緻舒適的用餐感受，每一處都能窺見春囍打邊爐對於旗艦店的用心，強調讓每位顧客都有賓至如歸的時尚氛圍。
正宗乳豬海鮮煲 海陸雙味豐盛上桌
師承澳門特色風味的乳豬海鮮煲，是老闆往返澳門多時，習得而來的經典鍋物，特選汕頭扁魚為湯底，搭配時令螃蟹、鮮蝦及肥美蛤蜊等新鮮海味就令人垂涎三尺，主角乳豬重磅登場畫龍點睛，先以秘製醬汁滷過的帶皮乳豬，上桌前再經大火油炸逼出多餘的油脂，口感滑 Q 飽嘴滿足，肉控絕對不能錯過。
饕客大四囍 一次感受多重風味的華麗洗禮
春囍打邊爐最受饕客喜愛的，還有名為大四囍四格鍋底，一次可選擇四款不同風味的湯底，除了招牌人氣的麻奶鍋，還有濃厚的番茄鍋、養生的花雕湯與小朋友最愛的香濃牛奶鍋，完美解決選擇困難症的食客們。
港式名物齊上桌 道地煲仔飯鍋巴飄香四溢
除了港澳特色鍋物，春囍的特色拿手菜更是不能錯過，「港式煲仔飯」堅持現點現做，臘味香氣十足，搭配醬汁與粒粒飽滿的米飯，一上桌噴香四溢，尤其鍋底的鍋巴更是一絕，另一道主廚秘製而成的「老火魯水拼盤」，可以嚐到牛肚、牛筋、牛腱，犇味十足的極致口感，值得一提的是，春囍的丸滑火鍋餃類，都是由中央廚房手工現包而成，「招牌五寶丸」可以一次吃到豬肉、牛肉、花枝、鮮蝦、起司等多款特色丸類，還有火龍果魚籽蝦漿、麻辣牛肉、嫩牛肉、黃金酥肉組合而成的「饕客四宮格」，道道都是火鍋良伴缺一不可。
絲襪奶茶、特調飲品佐地道甜點紅糖糍粑 完美收嘴
春囍對於餐後甜點飲品絲毫不馬虎，老闆堅持飽餐一頓後，一定要有好喝的飲品與甜點為一餐畫下完美的句點，最後歡迎的「港式絲襪奶茶」幾乎是桌桌必點的招牌飲品，外觀粉嫩繽紛的「莓好派對」，用草莓與牛奶調和，恰到好處的比例，幸福感指數爆棚，還有以紅蘿蔔、蜂蜜、蘋果、火龍果而成的「紅色炸彈」清爽順口，都是餐後飲品最佳選擇。裹上滿滿的花生粉與紅糖醬的「紅糖糍粑」也是廣受歡迎的推薦甜點，一餐下來無論視覺或味覺都是最舒服的享受。