《大仙術士李白》揉合史實與仙術的世界觀，讓李白、王維、賀知章等唐朝詩人成為武功高強的角色，李白更為當上「國家仙術士」與夥伴踏上冒險旅程，遭遇眾多磨難與考驗，讓不少讀者因為李白的成長及努力而受感動。
曾擔任《大仙術士李白》7年責任編輯的林秀儒觀察，《大仙術士李白》除了有「友情、努力、勝利」等王道元素，葉明軒也在故事中展現獨特的幽默感，「常在過程中加入搞笑的元素與台詞，帶來不同的氣氛轉換，讓人會心一笑。」
特別的是，葉明軒在每一回的結尾都會創作《大仙術士李白》搞笑Q版的四格漫畫，作為作品的番外篇，「由於漫畫篇幅有限，我可以在這裡置入原本沒有的劇情，增加每個角色的深度、厚度，讓讀者更了解每個人的性格。」
葉明軒表示，早期不少日本熱門漫畫如《聖鬥士星矢》《亂馬二分之一》《幽遊白書》《I"s》都影響他很深，因此最想創作出「好笑又好看」的作品，「在我的作品中多少能感受到這些日漫的特點。」
