王信翔日前在臉書發文：「天下沒有不散之宴席，轉眼6年多的夜市人生過去了，這段說短不短、看天吃飯的日子，在各界好友的愛戴之下宣告結束。」王信翔解釋，因為原物料上漲、利潤薄弱的關係，供應商已經不再向製作工廠訂購。
王信翔同事向支持感到抱歉，寫道：「感謝愛吃焗烤海鮮貝的朋友們、以及對深海魷魚翅死忠的你們；您的支持與鼓勵 一直是我能夠堅持下去的原動力，也必須跟您說聲抱歉，往後還有很長的生涯規劃要去實踐，暫時就先告別市場，踏入想嘗試的領域去體驗。買賣是一時的，但友情卻能夠一輩子。希望我們能一直長久的陪伴下去。」
據報，王信翔退出演藝圈後，2016年開始在夜市擺攤賣燒烤，北中南各地夜市都有他擺攤的身影，營業時間從下午5點30分到深夜11點59分賣完為止，若碰到下雨會自動公休，時常被人認出是明星，拍合照留念。
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