後山夜景＋香腸香氣 香腸伯成校園象徵
香腸伯在文化大學後山擺攤已有20餘年，雖未固定營業時間，但每逢天氣晴朗的夜晚，他便騎著機車上山，在斜坡角落架起簡單攤位，掛上寫著「瞬取」的小燈燈籠，販售現烤香腸。
許多學子回憶，香腸伯總是穿著厚外套、嘴裡叼著煙，熱情招呼經過的學生：「帥哥美女要不要吃香腸？」夜色與香氣交織下，他的攤位不僅是美食所在，更是許多學子青春中的片段與人情味象徵。
校友回憶：陪伴十年的暖心夜晚
一名林姓校友在社團貼文中寫道，他與香腸伯從大一相識至今已超過10年，從寒暄幾句的客人，到能深夜閒聊的熟識朋友。校友感慨：「冬天寒流來時，還會一起在攤位旁燒柴取暖聊天。那樣的畫面，如今再也看不到了。」「感謝阿伯，一路好走，願您在另一個世界一切安好。RIP… 致青春回憶中的美味。」
貼文下方湧入大量悼念留言，網友紛紛寫道：「以前在校時常吃，那味道真的不錯」「有次還跟阿伯一起烤火，大半夜兩人邊烤木頭邊聊天」「謝謝阿伯，後山的夜不會一樣了」。
簡單攤位承載的校園回憶
香腸伯雖然只是文化大學後山的一個小角落，卻成為許多學子與校友青春的一部分。他的離去，讓後山的夜色少了一份熟悉的溫暖，也提醒人們珍惜那些日常中不起眼，卻能留下深刻回憶的人與事。
