2026.05.19 15:14 臺北時間

竹縣營養午餐5方案升級 調增餐費強化食材吃得更健康!

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新竹縣長楊文科今(19日)宣布推出營養午餐五大方案,全面調增餐費。(新竹縣政府提供)
新竹縣長楊文科今(19日)宣布推出營養午餐五大方案,全面調增餐費。(新竹縣政府提供)
新竹縣率先全國推動國民中小學免費午餐政策,已實施第25年,縣長楊文科今(19)日於主管會報中宣布,115學年度起再投入新臺幣4,950萬元,並自116年起增編近1.2億元預算,全面調增免費營養午餐經費,每生每餐午餐費增加10元,並透過縣府經費的挹注,推動營養午餐五大方案,確保學生營養午餐吃得健康、營養均衡。
楊文科指出,因應物價上漲及教育投資需求,宣布推出經費力挺、主食升級、蔬食強壯、食安把關、在地連結的營養午餐五大方案,縣府施政核心在於投資教育、照顧孩子,期待新竹縣的孩子們吃得健康、快樂學習。
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新竹縣長楊文科到縣農會協助分裝有機蔬菜。(新竹縣政府提供)
營養午餐五大方案為第一,全面調增免費營養午餐經費,每生每餐補助金額將調高10元,國中、小每人午餐費分別由63元和60元增加為73元和70元,偏鄉國中、小餐費更分別從67元和64元增為77元和74元。第二,在地有機米從每週2次增為每週3次;第三,在地有機蔬菜從每週3次增為每週4次;第四,每月1次驗證等級(三章)以上生鮮雞蛋;第五,每學年至少10次在地食材。自115學年度第一學期起正式實施,以因應國內物價波動,維護學生「食」的品質。
楊文科表示,因應營養午餐政策調整,預計於115年9月至12月間需額外挹注經費4950萬元;而全年度增加經費將達1.2億元,相關經費皆由縣府自籌預算支應,以減輕家長負擔。同時,提高在地食材、在地有機蔬菜與有機米使用比例,支持在地農民與農業發展,並提供驗證等級以上生鮮雞蛋。
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學童品嘗營養午餐。(新竹縣政府提供)
教育局長蔡淑貞表示,新竹縣免費午餐政策的升級不僅是經費上的提升,更透過全縣33位專業營養師的規劃,從菜單的設計、食農和食育教育的推動,從教育本質出發,讓學生不僅食得安心、食得健康,更能培養珍惜食物減少廚餘的觀念,增進營養健康和了解在地農業的知能。
教育局表示,隨著近年食材成本與人力成本持續上漲影響,縣府為確保學生午餐不因物價壓力而影響供餐品質與營養均衡,並衡酌鄰近縣市共同生活圈之收費水準,以「投資教育、照顧孩子」的施政核心,自115學年度起推動竹縣午餐五大方案,打造讓家長放心、學生安心的優質午餐環境,陪伴每一位新竹縣孩子健康成長。
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更新時間|2026.05.19 15:14 臺北時間
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