這股趨勢，在今年米蘭國際家具展（Salone del Mobile）旗下EuroCucina展區更加明顯。創立於1964年的義大利托斯卡尼品牌STOSA，以「Beyond the Kitchen（廚境之外）」為主題，即使面對2026年歐洲家居市場衰退約25%的挑戰，仍逆勢投入200萬歐元（約台幣7260萬元）參展，成為今年展場規模最大的廚具品牌之一。
今年展場最受矚目的設計趨勢之一，則是大量運用米色、奶茶色等低彩度大地色系搭配金屬，取代過去流行的冷灰與深色調，透過溫潤材質與柔和色彩，營造更具療癒感與生活溫度的居家氛圍，也呼應現代人追求舒適、自然的生活方式。
代理STOSA逾20年的中歆企業總經理陳福臺表示，AI與數位科技快速改變人們的生活，也讓人重新思考「家」真正的價值。「AI可以取代許多工作，卻取代不了家的溫度；真正能把一家人重新聚在一起的，仍然是餐桌與廚房。」他表示，現代人花更多時間面對螢幕，反而更珍惜家人一起備餐、用餐、聊天的時光，因此今年米蘭家具展最大的趨勢，不再只是展示最新設備，而是重新思考人與空間、人與家庭之間的連結。
STOSA今年同步提出「Total Home」與「Top House System」概念，透過工廠預製、模組化系統家具與系統裝修，將設計延伸至玄關、客廳、書房、臥室、更衣室等全室空間，不僅回應ESG永續、裝修缺工及施工品質管理等國際趨勢，也讓廚房真正成為家的核心，重新定義現代居住空間。
陳福臺表示，義大利有一句話：「每個媽媽都是米其林主廚。」廚房不只是料理的地方，更是凝聚家庭情感的場域。當科技愈發達，人們愈需要一個能讓家人自然相聚的空間，而這正是STOSA「Beyond the Kitchen」所描繪的未來生活樣貌，也是全球高端住宅設計的新方向。
