針對店家慘遭出征，沈伯洋今（5日）上午受訪時強調，東發號是陪伴他長大的百年老店，不僅撐過疫情與早年不景氣，更是非常美味的知名店家。他認為，跨陣營支持者在網路上理性討論是民主社會的真諦，但若前往Google地圖留下與餐點服務不相干的負評，已經跨越了「紅線」。
沈伯洋呼籲蔣萬安應出來喊話，期許不分黨派的支持者都能保持理性，切勿以情緒性行為影響認真經營的在地店家。此外，沈伯洋也提到昨日掃街除感受民眾熱情外，亦有記錄下市民反映的水溝與公園改善等民生建議，會積極協助處理。
面對這場簽名風波與沈伯洋的喊話，台北市長蔣萬安今出席內科千人捐血活動時，當現場媒體追問「如何看待簽名被菜單蓋住」以及店家遭刷負評一事，蔣萬安並未正面回應，僅強調自己將專注於市政，便離去並上台致詞。
另一方面，針對沈伯洋昨日公布「台北順起來」競選主視覺並搭配手語呼喊口號，遭國民黨立委酸「有大罷免既視感」，沈伯洋也強硬反擊，表示手語是《國家語言發展法》規定的官方語言，嘲笑官方語言非常不禮貌。他直言大罷免早已結束，大家都已接受結果並持續往前，顯見國民黨立委還沒走出來，與其硬將手語做不當連結，不如多關心台北市民的切身需求。
