美食旅遊
【肉搜台中小吃29】Q軟滑台中肉圓 酸甘甜一中豐仁冰
發佈時間2020.03.29 09:30 臺北時間
更新時間2023.09.12 20:33 臺北時間
2020年台灣版《米其林指南》將新增台中地區,我們搶先一步找來在地名人帶路。「勤美璞真文化藝術基金會」執行長何承育特別推薦從小吃到大的「台中肉員」「一中豐仁冰」。
別無分號的「一中豐仁冰」,出了台中幾乎找不著,這也是何承育小時候表現良好的犒賞。僅酸梅冰、牛奶冰淇淋和蜜豆3種料,越純粹越彰顯店家的自信。
「一中豐仁冰」蜜豆、酸梅冰與牛奶冰淇淋的組合酸鹹甘美。(40元/份) 【 加入鏡週刊會員,觀看全文 】