台中美食
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美食旅遊
【大廚帶路吃台中7】一天只賣4小時！超搶手便當店「阿彰飯担」 激推一夾就斷的入味排骨飯
2024.10.12 05:47
台北法式餐廳「MiraWan」主廚鄭裕錞（Josh），在台中北區生活超過30年，喜歡吃飯或麵當早餐。超人氣便當店「阿彰飯担」，是他回家鄉會特地起個大早，專程去買的早午餐，因為店家一天只賣4小時，從早上10點到下午2點，不想排隊，最好11點前到，而且還能買到限量招牌的排骨飯。
美食旅遊
【大廚帶路吃台中6】老台中人才知道的內行早餐 「正魯肉飯」肉香濃厚不油膩
2024.10.11 05:47
台中早期務農人口多，偏愛清晨吃滷肉飯、麵食補滿體力。在台中北區生活30多年的法餐主廚鄭裕錞（Josh），推薦我們去開了超過40年的「正魯肉飯」，因為很符合老台中人的飲食習慣，清晨6點就吃得到飯食。
美食旅遊
【大廚帶路吃台中4】「麵哥麵嫂」傳承70年老味道 乾麵附自製雞捲、丸子好豐富
2024.10.04 05:47
平日在台北做嚴謹法餐的主廚鄭裕錞（Josh），休假喜歡直奔家鄉台中，在市場買袋炸雞，坐路邊吃盤炒麵，是他感到最chill的時刻。這次他特地帶我去台中西區的「麵哥麵嫂」，品嘗傳承超過70年的古早味乾麵。
美食旅遊
【這群記者（有片）】法餐大廚Josh帶路嘗台中隱藏版小吃！打趴專賣店的市場炸雞、現煮肉羹、70年老牌雞捲乾麵
2024.10.02 20:01
平日在台北做嚴謹法餐的主廚鄭裕錞（Josh），休假喜歡直奔家鄉台中，在市場買袋炸雞，坐路邊吃盤炒麵，是他感到最chill的時刻。這回我跟著他南下吃一輪，看看能否也被療癒。
娛樂
【吃比瘦有福】陳柏霖防腐男神外八蹲 圭賢口爆迸出大小眼
2024.08.25 05:28
既然沒有A4腰，不如跟小編一起當個A4臉！同場加映，來看看哪些男神們也是大吃貨。
美食旅遊
【試吃筆記】正宗耶路撒冷料理「Pizza Hamsa 」台中開幕！起司枕頭包切開大牽絲 鯷魚和香料小疊包進Q麵皮入口噴香
2024.08.11 05:47
台中草悟道廣場出現新面孔，在台灣深耕16年的地中海料理「TOASTERiA CAFE」主廚Tomer，正式開設全新耶路撒冷比薩專賣店「Pizza Hamsa」，將耶路撒冷豐富而多樣的廚房特色與家鄉情懷，帶給熱愛美食的台灣人。
美食旅遊
台中全新可頌專賣店「A croissant」走悠閒韓風 當紅「千層蛋塔」花瓣酥皮包柔潤蛋香、激推酥香清爽「開心果千層」
2024.05.07 06:57
近期可頌根本是麵包（甜點）界的當紅炸子雞，除了和精品品牌聯名、登陸便利商店，更有多家新品牌陸續登場。經過台中咖啡廳、甜點店林立的美村路，也發現了新面孔「A croissant」，從店裝到氛圍都令人有一秒飛出國的閒適感。
美食旅遊
【燒肉新面孔1】台中「紫木槿韓國烤肉」雙人套餐包辦「炸蝦馬卡龍」「水梨生牛肉」多道韓食 豪氣肉盤祭出雞豬雙拼、牛小排與香Q烤腸
2024.04.04 06:57
韓流持續發威，無論在影劇或者餐飲方面，台灣近年來都受到不少影響。其中台灣人本就愛嗑燒肉，韓式燒肉更是雨後春筍般的開起來，就連鍋物專家「築間餐飲集團」都參戰，第一間韓式燒肉，就插旗在台中美食戰區。
美食旅遊
年輕主廚迷上百年建築 進駐台中市役所用北義料理說故事
2023.08.01 05:57
台中市役所2樓的空間，過去是用來進行大小會議，如今被改造為義式餐廳「說故事的人Narratore」，由曾任職義大利米其林一星餐廳的主廚林耀輝（Lance）主掌，供應精緻細膩的北義料理。原本只在晚餐時段營業，因為受到許多好評，今年7月起也加入了午間商業套餐，端上一道道傳統義大利菜。
美食旅遊
【烤鴨多吃1】烤鴨也有義大利版？「禾壤」把捲餅變披薩居然更好吃
2023.05.03 09:57
烤鴨是永恆受歡迎的聚餐主題，但從沒想過，烤鴨會在我心裡打起了中義大戰，義式熟成工序繁複，風味馥郁肉質嫩滑；中式掛爐外皮香脆，鴨肉汁液橫流，既然這麼難選擇，那就來個橫跨全台的烤鴨旅行，一家家吃過去就是了。
財經理財
【巴頭打卡美食番外篇】棄銀行鐵飯碗 他把肉粥店打造成網美名店
2023.03.24 05:58
2000年阿旺澄食堂第一代林澤玉發生心肌梗塞，由於之後健康不佳的緣故便開始產生倦勤念頭，但當時經濟壓力頗大、即使林澤玉萌生退意也還是得繼續做，為了緩和爸媽的情緒摩擦，林昭成（阿旺）、林昭宏（阿旺哥）兩人展開一放假就跑回豐原模式、幫忙店裡的生意。
財經理財
【巴頭打卡美食番外篇】煲湯三劍客 救援業績達陣成明星產品
2023.03.24 05:58
「我來買好幾天了，我到處跟別人分享，你們家的雞湯真的很好喝，我因為跌倒骨頭都會痛，很神奇的喝了好像就舒服了許多。」阿旺澄食堂的第二代林昭成（阿旺）轉述一位騎著四輪車、行動不便的阿姨來取餐時這樣說。當他聽到時「揪甘心」，花了12小時熬煮老母雞湯的辛勤，在這一刻都值了。
