韓式料理

  1. 美食旅遊

    A5宮崎牛配爆漿蟹膏拌飯! 「虎三同」韓式外帶套餐讓中秋餐桌好奢華

    今年中秋想吃頓好的,來頓韓式和牛燒烤如何呢?開在台北遠百信義A13的「虎三同韓食燒肉餐酒」推出高檔的「花好月圓」外帶套餐,秉持著「大口吃肉、大口喝酒」的開店初衷,A5宮崎牛、澳洲澳寶和牛、伊比利豬和花魚一夜乾,3到4人能吃個賓主盡歡,不吃牛的也有全豬肉版本可選。

  2. 財經理財

    【全文】疫情海嘯衝擊 北市商圈店面掀退租潮

    本土新冠疫情海嘯襲來,立刻衝擊開店做生意的店家們,人流消失,營業額趨近於零,不管是小本經營或大集團,全苦不堪言,都說是史上最慘的一次。本刊調查,商仲業最新統計數據顯示,受疫情衝擊,北市精華地段空置率逾10%的商圈,跟3年前相較一下子增加6個之多,光北市東區在短短2個月內,就有逾30家店收攤。就算疫情趨緩,7月下旬可望解封,精華商圈是否就能恢復往日榮景?專家直言:「恐怕沒這麼樂觀。」

  3. 美食旅遊

    【外帶亞洲菜11】韓式餐廳「豆豆里」豆腐鍋好吃的祕密 要掌握關鍵20秒

    餐飲禁止內用以來,時髦韓式餐廳「豆豆里」特別講究招牌「豆腐鍋」的外帶風味,必須精算料理時間,尤其是嫩豆腐,得在關火前20秒入鍋烹煮,才能保有如內用般幼嫩細滑的口感。

  4. 美食旅遊

    【外帶亞洲菜10】「以雪爾韓食堂」有人氣豬骨湯與調味鮮肉 韓式生熟食、小菜在這兒一站購足

    韓國迷你小店「以雪爾韓食堂」,三級警戒以後,生意全仰賴外帶,我覺得去外帶一趟,可以買到道地豬骨湯,還能加購調味好的牛豬雞新鮮肉品、小菜回家,既解了對韓式料理的思念,還省下東奔西跑採買的時間,很值得。

  5. 美食旅遊

    【外帶亞洲菜8】「三元花園」首推神戶和牛防疫便當 韓味鮮肉買回家複製韓劇烤肉場景

    疫情期間,台北高檔韓式餐廳「三元花園韓式餐廳」潭美旗艦店,為了開源增加收入,第一次推出「防疫便當」,提供和牛、雙牛肉、烤鰻魚及西班牙伊比利豬4款主菜選擇,除了熟食,也能外帶韓式調味的新鮮肉品,回家一邊追劇一邊吃烤肉,就是爽快!

  6. 美食旅遊

    【防疫清罐頭4】鮪魚玉米罐頭只能夾麵包?韓式四折飯糰好吃又好玩

    疫情期間大家自主在家隔離,也悶出新興文明病「無聊熱」,簡言之就像是被關在動物園的動物,出現發熱、暴躁等焦慮症狀,這時不妨全家一起做「韓式三明治飯糰」,既能找點事促進親子互動,還能消耗多餘的罐頭。

  7. 美食旅遊

    【防疫清罐頭1】魚罐頭加這個去腥又鮮味爆炸!超下飯韓式辣魚湯

    各種魚罐頭,可以說是家中最容易被剩下的防疫物資,往往囤了一大堆,卻不知道要怎麼吃,魚類特有的味道也不是人人都喜歡,這時不妨向韓國人取經,做一鍋辣爽下飯的「韓式辣魚湯」吃吃。

  8. 美食旅遊

    【防疫飲食】韓國觀光公社邀你宅在家DIY美味韓食 抽600位幸運民眾免費送

    近年台灣民眾對韓國料裡的喜愛大幅增加,各式韓國餐廳,甚至是韓食體驗活動也大受歡迎,為了讓疫情期間不能外出享受美味韓食的台灣民眾,待在家也能輕鬆料理道地韓國菜,韓國觀光公社台北支社以「Cooking at Home」的概念,免費送出10道、共計600份的「韓食料理體驗組合包」,邀民眾一起在家手做韓食齊心抗疫。

  9. 美食旅遊

    韓食餐酒館「虎三同」炸雞光亮甜辣 亞洲50大酒吧Bar Mood調酒搭燒肉

    竟然有人在台北開異國餐廳,會說料理不是最道地,做的還是我最愛的韓國菜,那我肯定要來會一會,「主張」如此與眾不同的「虎三同 韓食燒肉餐酒」,究竟能有多不道地。