雪花冰

  1. 美食旅遊

    復古網美店也比不過! 每年夏天都要吃的6家老冰店

    「江山代有新冰出」,明年可能就掰掰,唯有屹立不搖的老冰店一直在,負責夏天舌頭的安全感。這回我們要從北吃到南,把老冰店按年資排一排,看看這些冰界老江湖,數十年來收服人心的魅力究竟何在。

  2. 美食旅遊

    八寶蜜豆撞上雪花冰 苓雅老冰店讓人34年吃不膩

    同樣是八寶冰,高雄苓雅的34年老店「欣豐冰店」不太一樣,因為基底不是清冰,而是白拋拋幼綿綿的雪花冰,八寶料除了搭配牛奶雪花,還可以選牛奶糖、花生、巧克力、抹茶、草莓等口味,「最早是客人要求這樣搭配,沒想到大受好評,就變成常態菜單。」第2代老闆娘Emily說。

  3. 美食旅遊

    柴柴作伴!人狗一起呷涼 毛孩來店免費吃冰

    在寵物世界中,柴犬有一群死忠粉絲,來自香港的李兆良到台中定居後,飼養了一隻柴犬Kori,並以牠為名開了冰店,由於萌樣破表加上冰品口味特殊美味,讓不少人帶著自家毛小孩前來吃冰。

  4. 美食旅遊

    【美形元宵1】中原夜市貓掌湯圓超粉嫩 熊熊雪花冰賣萌無上限

    吃湯圓長一歲的說法太傷感情,今年元宵我決定選擇裝可愛路線,抓住青春的尾巴。桃園中原夜市的角落有家年輕夫婦開的「麻吉叔創意冰舖」,專賣萌系圓仔,最吸睛的當數粉嫩嫩的貓掌湯圓,浮在甜味淡雅的紅豆湯裡,看得我眼睛都要噴出粉紅泡泡。

  5. 美食旅遊

    考察全台80多家冰品後 做出讓自己孩子都安心吃的萌熊雪花冰

    中興新村這幾年吸引不少青年來創業開店,專賣超萌熊造型雪花冰的「樂冰小屋」,是當地的人氣名店,別因為它可愛的賣相而低估美味程度,這碗連自己孩子都能安心品嘗的冰品,是老闆賴明群與太太一起考察全台80多家冰店的心血結晶。

  6. 美食旅遊

    昭和風冰室也是酒場 來盤雪花下酒好不暢快

    台北文昌街上新開張的復古冰店「昭和冰室」,店主林宏一是古物收藏家,以私藏打造出有如日本昭和時代的懷舊空間。冰室兼作酒場,我醉翁之意不在冰,這回挑戰以冰下酒,究竟雪花冰和酒能搭出什麼花樣?

  7. 美食旅遊

    昭和冰室復刻日式懷舊時光 大人系雪花冰飄馥郁酒香

    台北文昌街上最近出現一家老屋改建的「昭和冰室」,雖是新開店,內裝卻有如昭和時代的洋風老喫茶店,賣的也不是咖啡,而是創意雪花冰。更特別的是,冰室兼作酒場,在這炎暑,來盤雪花冰下酒,何嘗不風流雅緻?

  8. 美食旅遊

    極光色粉嫩漸層好吸睛 這款網美冰竟是純天然

    雪花冰玩色不稀奇,不過堅持色澤來自天然蔬果,還在店裡自製冰磚的,可就不是家家都有這本事。從台南開上台北的「彩虹雪冰館」把各色冰片堆成粉嫩漸層,高顏值最近在IG上延燒,到底剝掉拉高飽和的網路濾鏡,素顏網美能不能禁得起味覺考驗?

  9. 時事

    CNN票選全球最佳50大甜點 台灣夜市美食也上榜

    近日CNN票選全球最佳50大甜點,台灣也在榜單之中;只不過不是國民美食「珍珠奶茶」,也不是遊客最愛的伴手禮「鳳梨酥」,出乎意料的是夜市常見的-雪花冰!