大腸

  1. 財經理財

    【餐車發大財番外篇】被刁嘴婆媽磨出好手藝 警察開單也凍未條被圈粉

    蔡嘉修與女友陳右昕共同經營的幽靈餐車「胖子修」,只賣碳烤古早味大腸圈、鹹豬肉與香腸3樣產品,竟能圈粉18萬人,沒錢拜師學藝的蔡嘉修,靠上網查食譜加上不怕失敗的實驗精神,自行鑽研製作古早味大腸圈手藝,初期在市場擺攤,一度因品質不穩乏人問津,後來靠當地刁嘴婆婆媽媽熱心幫忙調整口味,才抓出黃金比例,如今連警察開單也凍未條被圈粉,邊驅趕邊偷問「等下可去哪裡取貨」。

  2. 時事

    30歲女大腸整段發黑長出「豹紋」 1生活習慣反害她便秘更嚴重

    若遇到便秘症狀,到底該怎麼辦?有一位30歲女性長期受便秘所苦,需仰賴吃瀉藥或酵素才能排便,她也擔心自己罹患大腸癌而就醫檢查,結果出爐並沒有息肉或腫瘤,但大腸黏膜卻整段發黑呈現「豹紋」狀。醫師解釋這就是她長期服用瀉藥所致,而且提醒她若繼續依賴瀉藥,反而會害便秘更嚴重。

  3. 財經理財

    【套出銅板財番外篇】這款豬腸竟註冊專利 老闆曝研發動機「為賺刁嘴客錢」 高雙管四神湯專訪

    景美夜市排隊美食「高雙管四神湯」,老闆高全能接手前,原是默默無名的無招牌小攤,過去只賣傳統單管豬腸四神湯,但他常遇到「巷仔內」刁嘴客挑腸,為了賺錢,曾是豬隻屠宰戶之子的高全能決定端出私房好料「雙管」,套了2層的豬小腸更有嚼勁與肉香,讓人一吃上癮,小攤就此爆紅,20年前在客人建議下,還幫雙管註冊專利。

  4. 美食旅遊

    【裴社長廚房手記98】茄香肥腸煲 三分俗氣學來的創意菜

    我今天做一道簡單的菜,從永和名店「三分俗氣」學來的。以前每次吃三分俗氣都會點「茄香肥腸煲」,當時就很佩服老闆曹一把這兩個食材放在一起的創意。肥腸軟香、紫茄糯綿,就連不愛吃茄子的人應該也很難不喜歡。

  5. 時事

    17天沒上大號! 23歲妹照X光看傻「大腸長到心臟」

    「我的大腸長到心臟去了!」一名23歲女網友在網路論壇Dcard上發文,透露她從小飽受便祕所苦,甚至曾長達17天未解便。直到長大後照了X光片,才驚覺她的大腸竟比一般人還要長,且已經擠壓到接近胸腔位置,網友一看也嚇傻,驚呼:「有點離譜,已經壓迫到肺部了!」

  6. 美食旅遊

    台北老字號客家菜減油少鹽 依舊讓人惦惦吃三碗公飯

    早期客家人因為不斷遷徙,每到一處都要辛勤開墾、新建家園,勞動量大,不時要補充體力,因此料理口味以鹹、肥、香、濃為主。隨著生活進步、健康意識抬頭,往都市開的客家餐廳也漸漸調整口味。

  7. 時事

    碰雞蛋沒洗手 「九成大腸壞死」女子險喪命

    屏東一名家中從事雞蛋販賣的女子,因碰觸雞蛋後沒洗手就拿東西吃,導致誤食沙門氏菌,併發嚴重感染,就醫時發現超過9成大腸已壞死。

  8. 時事

    【全文】保健品加入番瀉葉 衛福部放任黑腸症氾濫

    衛福部預告自2018年7月開始,番瀉葉成分除僅限茶包使用、包裝上需標示警語外,強調每日攝取量應在12毫克以下。會有這項規定,是因國際醫學期刊及專業醫師都證實,目前保健產品中大量使用番瀉葉,誤導民眾可解便祕、瘦身、排毒,反而可能導致「黑腸症」及相關疾病的發生,但衛福部卻未就此加以宣導,或嚴格設限,僅消極建議使用量,明顯未將民眾的健康安全擺在第一位。

  9. 時事

    前海軍總司令廚子 熬出39年深夜美食

    晚間5點多的林森北路,燈紅酒綠的夜生活正要登場,高家莊米苔目的門口早已聚集幾位準備大快朵頤的客人。高家莊米苔目的第一代老闆高朝昌,曾為前海軍總司令宋長志、前軍法處處長崔之道打理三餐,退伍後賣台灣小吃米苔目,開業39年,店內的招牌紅燒滷大腸、入口鮮甜的大骨高湯,成為台北著名的深夜美食之一。