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日本最強調酒師南雲主于三來台快閃!情人節之夜限量調酒秒殺 客座場次進入倒數
美食旅遊
日本最強調酒師南雲主于三來台快閃!情人節之夜限量調酒秒殺 客座場次進入倒數
情人節收到的巧克力,居然藏在被稱為日本當今最厲害調酒師之一、南雲主于三(Shuzo Nagumo)設計的分子特調裡!全台最高的高空餐酒館「CÉ LA VI Taipei」偕同酒吧「KOR Taipei」、寒舍艾麗酒店的大廳酒吧「The Terrace」,邀請南雲主于三與旗下日本最受矚目女調酒師之一的佐藤由紀乃(Yukino Sato)一起來台快閃,親自調製4款分子調酒展現職人高超技藝。
【台中舊城5】無敵東泉醬什麼都能加 第四市場喝杯台中特調「辣拿鐵」
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台中舊城力求新生,改造後的老城區,連傳統市場都能玩出文青氣息,「第四市場」舊稱「干城町市場」,日治時期就已存在,隨著商圈轉移、攤商撤離,門庭若市已成追憶,但如今又有了新意思。
咖啡和暗房的出軌實驗室
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「手沖咖啡和手沖底片有什麼共通性?」咖啡館主人賣關子問我,「不就是手作嘛!」我不假思索回答,答案卻是「時間、溫度、比例,甚至是搖晃的手勢……」這家店樓下是咖啡館、樓上是暗房,原來講的是同一件事。