乾式熟成牛排

1. 美食旅遊

   牛排教父推乾式熟成3部曲　端出「比臉大」1.4公斤牛排

   「牛排教父」鄧有癸穿著格子襯衫，外搭灰色鋪棉背心，手提藍色大保鮮盒，走進最新餐廳「MUCHOYAKI」，這款穿搭加上保鮮盒配件，我以為他剛剛釣魚回來，沒料到他打開盒蓋說：「這是我測試的第一批、乾式熟成一個禮拜的日本國產牛，等等一起試試看。」

2. 美食旅遊

   安東廳桌邊牛排秀　和牛丁骨3吃超華麗

   烤好一塊熱燙燙的牛排，是既霸氣，又被滿滿饞意包圍的神聖任務，精準的料理科學帶來的牛肉口感，考驗著牛排大廚的理性與感性。台灣的高檔牛排餐廳好似沈寂了一段時間，只是，牛排的魅力屬於永恆，這個秋冬又有牛排餐廳全新現身或祭出新招，他們烤著牛排，飄散牛脂香氣，挑你的食欲，勾人的饞意。

4. 美食旅遊

   【牛肉新浪潮】無畏日本和牛來襲　美牛澳牛雙雄突圍

   日本和牛叩關來台，為台灣餐飲業及高端料理帶來食材新選擇，仔細觀察這波新食材熱潮，雖然許多餐廳搶肉上菜炒熱氣氛，但也有飯店及業者還在觀望，原因跟食材特性和食材成本有關 。

6. 時事

   川習會前晚宴菜單裡的小事：酒好便宜

   美國、中國、南韓、北韓、日本、台灣都在看，推特嘴砲王川普終於在2017年4月6日在美國海湖俱樂部跟習近平碰面，所有人都在看有什麼足以改變世界局勢的大事發生，愛吃貪杯的人卻不爭氣地把注意力轉移到川習會前的菜單跟酒單上，到底川普請習近平吃什麼飯呢？是大方請客的巴結飯，還是給小鞋穿的凍酸飯，喝酒預算是無上限還是刻意壓低，且看川普如何耍弄外交餐宴。